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月,终于能够收获了。
张匀自制了一台黄豆收割机, 收割机由刀片、输送带、筛网和发动机四个部分组成。通过发动机驱动刀片旋转切割黄豆,然后通过输送带将黄豆输送到筛网上, 最终分离杂质和黄豆。
不过,因为机器实在简陋,免不了出现遗漏,张匀在前面割,任焰他们就在后边捡,一路跟一路捡,同时将除了豆荚的黄豆茎收集起来放到边上,作为冬天土壤的覆盖物。
而收割清理过了的黄豆田则可以用来放养鸡鸭,遗漏在田里的黄豆被鸡鸭啄食,可以增加蛋白质摄入,一举n得。
得亏了现在还是二月中的天,一群大小伙在野外忙活了半天也不嫌热,中午时间到了,几个人放下手上的活,拿上扔在草垛上的外套就回了工厂。
他们到的时候,李池森也正好从猪舍回来,李鸣航走上前,两眼发光:
“中午吃什么啊?有黄豆炖猪蹄了?还是黄豆焖排骨?”
“该不会是黄豆苦瓜排骨汤么?”
最后一个,他明显兴致不高。从上周起,随着黄豆的收获,食堂里也开始出现黄豆相关的菜,前面两个还好说,某一天冷不丁出现了黄豆加苦瓜加排骨汤的组合,可把这群不能吃苦的孩子们吓得......
李池森钩住他的肩:“是黄豆炖猪蹄,我早帮你问过了。”
“真的么?”
李鸣航立刻喜上眉梢,脸上露出梦幻表情。
“我喜欢黄豆炖猪蹄。”
......
中午是手撕包菜,清炒菠菜,黄豆炖猪蹄加鸡蛋花汤,因为现在正是包菜和菠菜的季节,这几个菜又有油又有蔬菜,黄豆炖猪蹄又特别适合冬天,总之就是一句话:顺安养猪场的食堂从来不会辜负任何人。
趁着大伙吃饭时间,任焰单独找到了张伯。
“张伯。”他端着盘子坐下。
“菜单您拟得怎么样了?”
农家乐开业在即,任焰每天被各种事情挤满,大脑近乎爆炸,无暇思及其他,某天开会的时候,张伯冷不丁问了一句:
“菜单拟好了没?”
他这才想起来他之前算了婚宴,算了年会的菜单,却忘了农家乐本身的菜单。这事情当然也是交给张伯主要负责,中午抽空,他就过来问了。
张伯:“按你说的,我们的人均价位跟市里面商场里的餐厅价格差不多,平均每人80到100,单次消费满800送一个菜。”
就农家乐的价位来说,一人80到100绝对算是贵了,但即使如此,任焰也不打算退让,他在请到张伯的时候就想过了,他们这个农家乐就是以“美食”为招牌,既是美食,就不能太便宜。
不过即使如此,一桌吃满800在他们这十八线小城市绝对不算便宜了,送一个菜比起刺激消费更像是人情关系,而这个菜即不能太好也不能太差,得像是蟹黄豆腐,蛋黄南瓜,红烧杂鱼,鱼香茄子这样的“中间菜”。
张伯起身,从食堂窗口下面的抽屉里拿出一个本子,递给任焰。
“呐,都写好了。”
任焰打开本子,上面满满当当写了正反两页纸,由前菜到蔬菜到大菜,最后的点心都分好了。
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