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一遍后放在炭火上烤香的卤烤鸭。
因为店铺的店主不像小吃摊主那?么好找,所以神?女现在兼顾着炸鸡店和?新店两头,刚才给他们拿了?菜之后便去炸鸡店那?边忙碌了?,现在他们坐在店铺外面靠近烤炉的位置,很适合谈话。
“你……算了?,你先吃饱咱们再细细聊。”穆禅本?想问问自己的身?份和?过去,却在看到春分脸颊鼓鼓塞着卤鸭腿咀嚼的时候闭上嘴巴,最后还?是决定等他吃完饭以后再好好聊一聊。
不过……年轻人吃饭就是香啊,倒是叫他看着肚子都又有点饿起来了?。
穆禅忍不住也摸了?摸自己的腹部,感?觉手底下肚皮依旧鼓鼓,思索两秒还?是愉快地起身?,去自助买了?一根烤卤鸭脖美滋滋地嗦了?起来。
烤卤鸭脖是神?女新店卤烤鸭店里?的招牌。
对于这样的“招牌”,穆禅一开始确实不是很理解,毕竟鸭脖这样没肉全是骨头的下脚料,拿来卖已经是一件很稀奇的事了?,更何论?将它当成招牌。
但在有幸看过烤鸭脖的料理过程,并且自己吃过之后,穆禅之前那?些?想法?全都烟消云散了?——不是鸭脖本?身?不好,是他们这些?厨艺不精的人辜负了?它。
直到现在,穆禅已经到了?闲下来时候就去买一根鸭脖当做小零嘴以此来消磨时间、放松自己的程度。
……事实上这间卤烤鸭店还?没开多久,就已经有很多人养成了?这个习惯。
八文钱就能买上一根的长长鸭脖,就连细小的骨头里?都完全入味,炭火下鸭脖本?身?的水分被烤干,原本?就全是紧实的瘦肉,如?今更是干香无比,更何况那?红棕色的外皮上,均匀地撒上了?一层料粉,辣椒和?花椒的香气伴随着卤香和?肉类烤制的香气,随着呼呼的热风直往人的鼻子里?钻。
这也是为什么大家对这鸭脖接受速度这么快的缘故。
店铺一面半开放式的外墙边,几乎有小桌子那?么大的烤炉里?炭火被烧得深红,鸭脖被夹在细密的烤网之间,随着人的动作缓缓转动,高温之下,鸭油和?刷上去的料油混在一起,缓缓滴落在炭火之间,激起一阵带着浓香的跳跃的火焰。
见识到这样的场景,没有一个爱吃肉的人能迈开脚步。
而如?今的大雍平民百姓间,基本?上只有吃不到肉的人,没有不爱吃肉的人。
花八文钱买上一根外皮烤得干干香香的鸭脖,再去买些?周边带着点酒味却不醉人的淡酒,回到家里?,门板隔绝了?深秋略显寒冷的风,一家人围在小小的火盆边上,一边啃着滋味浓郁的鸭脖,一边笑谈,哪怕聊得都是庄稼天时、家长里?短,气氛也好像带着熏熏然让人舒适的味道。
甚至换掉淡酒,去买卤烤鸭店门口就有的、加了?满满冰块的酸甜清爽柠檬茶,回家兑上些?自家晾凉的白水,滋味稍淡了?些?,给大人孩子带来的满足感?却是同样的。
穆禅没有记忆,也不知道自己有没有家人,所以从前也总会买上根鸭脖,听着排队等待的人的笑谈,倒也很有些?滋味。
只不过现在嘛……谁能知道,知道自己来历的“家人”,会以这种方式和?自己见面呢。
对面小伙子吃得很香,卤鸭腿肉质厚实,一口咬下去全都是混着油脂和?卤汁的咸香肉汁,微辣的卤香极好下饭,起码穆禅就看见这年轻人一口半个鸭腿下去,接着便一边咀嚼一边下意?识向周围看,似乎想看看这店里?有没有面饼米饭。
只是可惜了?,这家卤烤鸭店并不卖主食。
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