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西瓜听了,两条腿非常有力地踩在纪淙哲的大腿上开始一蹲一蹦。
没过一会儿,眼睛又转向了小路,口中兴奋地叫着。
纪淙哲顺着他的目光看了过去,原来是林臻从小路回来了,难怪小东西这么高兴。
林臻走到廊檐下,纪淙哲看见他手里居然还拎着一只鳖,这只鳖被稻草五花大绑着。
他拎到西瓜面前“西瓜,看爸爸给你弄了什么?”
西瓜没见过这个东西,看到鳖圆圆的脑袋一伸一缩,他既好奇又害怕,看一眼后赶忙躲进纪淙哲的怀里,可又忍不住再瞄一眼。
纪淙哲吃惊问“你哪搞来的?”
林臻说“严岑今天在自家水塘里钓了几只,刚回来路上碰到了就送我们一只。”
邻居们围上来。
杨大爷蹲下扯着稻草绳看了又看“鳖可是好东西啊,吃了大补。”
陈虎说“就是有点小,要是再大一点,集市上还能卖不少钱。”
说着他跟邻居们聊起了这种鳖在市场上的价格。
纪妈洗完碗,听到动静后从屋子里走出来了。
林臻便把鳖交给她。
纪妈拎着这么只小鳖,打量了一番“要是再大点,就给你俩红烧了,这么小,估计炖汤还成。”
林臻“那就炖汤吧。”
纪妈便进屋准备菜刀和脸盆,又喊纪淙哲和林臻进屋把鳖给宰了。
纪淙哲道“才刚吃了晚饭没多久,你就白天再弄呗。”
现在屋子里就一家人了,纪妈便小声说着“还是今晚给你们炖汤喝了,咱们现在天天跟工人们一起吃饭,这只鳖哪够分啊,这么好的东西给别人吃,我还舍不得。”
“那行吧。”纪淙哲便随她去了。
林臻把鳖丢进脸盆里,又拿剪刀把鳖身上的稻草给解开了。
西瓜想要凑近看,纪淙哲便抱着他蹲下。
林臻拿了一根筷子,逗着西瓜“西瓜,看小乌龟。”
他将筷子的一头碰了碰脑袋已经完全缩进壳里的鳖,忽然倏地一下,鳖头猛地伸出来,尖尖的嘴巴一口咬住了筷子。
西瓜被鳖突如其来的动作给吓到了,整个人都弹了一下,紧接着两只眼睛睁得更大了。
接下来的画面,纪淙哲便没给小孩看了,无非就是纪妈拿了热水瓶,往脸盆里倒进热水,接着林臻拿剪刀清理。
处理完后,纪妈一个人在灶膛里烧柴,炖了好几个钟头后,觉得差不多能把劲道的鳖肉给咬动时,她收了收汤汁,盛出了三碗。
这时晚饭也消化得差不多了,面前这碗清亮的油汤飘着肉香,上面点缀了些许葱花。
纪妈催促他俩“你们两个快点吃,待会凉了就不好吃了。”
她现在对林臻这个女婿可是一万个好,又说道“林臻啊,你得多补补,不够锅里面还有,待会妈给你盛啊。”
林臻忙道“谢谢妈。”
原本觉得这种烧法会很腥气,可纪妈加了姜片和老酒,吃起来味道除了鲜,居然也没别的异味。
炖得时间久,连十分难嚼的鳖肉都已经软糯。
不过比起鳖肉,纪淙哲觉得还是鳖壳周围那一圈胶质更好吃
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