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吃过午饭，林臻去隔壁问了问，回屋后，就翻出尼龙纱布，带着铅桶和番薯去了井边。

纪淙哲今天下午不困，也跟着过去瞧。

几个邻居都在，看见林臻带过来的是铅桶就说“林臻，铅桶不行，你还得去拎只木桶过来。”

林臻听后，回屋把木桶带了过来。

“待会挤番薯汁，得撑在木桶上的提手那。”

林臻听着他们的指导，将尼龙纱网用井水洗了洗，接着从蛇皮袋里的番薯渣抓进装了清水的铅桶里，搅拌后使渣水混合，接着一次一次倒进纱布中，他将纱布转了几圈拧紧放在木桶的木提手上后，使劲按压，浑浊的番薯汁便淅淅沥沥地淋进了木桶中。

弄了一下午，一蛇皮袋的番薯渣经过纱布挤压成汁，装了好几桶，不过这还没算结束，接下来起码得过滤好几遍沉淀后才真正成为番薯粉。

几天后，林臻要去西瓜地那边拔雪里蕻，番薯粉的事就交给纪淙哲了，反正后面的活简单也轻松。

现在已经是十一月底了，空气里有丝丝寒气，早上起来呼吸都冒白气。

林臻已经去西瓜地了，纪淙哲起的晚，他吃过早饭后，就拿着圆簸箕和炒菜的铲子去了井边。

他看了几只桶，每只桶里都因为粉末沉淀而上面一层白色的水，他手指伸进去按了按，水里面的番薯粉已经硬邦邦的了。

他把桶里的水倒了出去，桶中乳白细腻的番薯粉立马露出来了。

他就开始拿铲子一块块地把番薯粉给铲进圆簸箕中，铲动时发出的声音非常解压，就跟刮冰激凌差不多。

铲完后，他又拿着铲子将圆簸箕里成块的番薯粉给碾碎，接着就可以放在太阳底下晒了。

纪淙哲刚忙完，林臻就挑着两担雪里蕻回来了，邻居说让他先别急着洗，拿出去晒两天等稍微有点焉了再洗净腌制。

于是林臻又把两担的雪里蕻一条条地晒在了河边的石头上。

晒了两天，番薯粉已经干燥，手指一碾，滑不溜秋，林臻就把它们单独装在一只布袋中储放在大木柜里的谷子上面。

雪里蕻也已经晒得差不多了，林臻就在河边把它们都洗了。

纪淙哲吃着上回大集买的糕点看他洗菜。

“你吃一口。”他蹲下身往林臻嘴里塞了一块。

林臻边吃边问“这什么糕点？”

纪淙哲看了看手里白色的糕点，上面还有红红绿绿的丝“桂花糕之类的吧。”

林臻皱了下眉毛，从嘴里吐出青红丝“这个味道太奇怪了，还是你自己吃吧。”

说完，他又继续洗菜。

纪淙哲在河边坐了一会儿，感觉风呼呼地往套头毛衣的领口里钻。

下午三点左右起，太阳就被云层遮盖住了，整个天空看起来灰蒙蒙的，河两边干枯的树叶刷刷刷地在风中飘零，看起来无比萧条。

“你先回屋去吧，估计是冷空气要来了。”

“行。”

今天林臻忙，就只能纪淙哲烧晚饭了，听说番薯粉能做菜，他晚上就打算试试。

他端着盆子去二楼抓了两把番薯粉放在桌上后，先去了灶膛烧上柴火，接着回到桌前拿水把盆里的番薯粉冲开后，用筷子搅匀成稀糊状，再掺了少许盐。

热锅里下油，倒入稀糊的番薯粉，番薯粉遇油立即成胶状，纪淙哲赶紧拿着铲子将它铺鸡蛋饼似的铺大，番薯粉熟得很快，十几秒就能出锅。

他把这块又圆又大的番薯粉摊放在砧板上，用菜刀切成薄薄的条状。

他拿起一条放进嘴里尝了尝，味道咸咸的，十分有韧劲。

林臻洗完雪里蕻回到屋子里时，纪淙哲已经烧了一道大白菜炒番薯粉了，他又把锅里蒸的鸡蛋羹用夹子给摆放到桌上。

吃过饭后，果然冬天的第一波