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情，大约就相当于人类小孩子对于学校外面小卖部的感情吧……猴生最大的梦想，就是想要成为像明瑜那样会做美味烤肉的猴子呀有木有？！

明瑜一开始看到毛毛和一帮小猴崽子在草地里翻滚的时候还觉得很好玩，等到过了两天，别的小猴子渐渐开始玩腻味了这个“游戏”，一个两个都开始开小差，而毛毛却依然在不知疲倦地努力搜集着干草的时候，他又忍不住开始心疼了。

最近族群里的猴子大约是爱上了炖肉和烤肉的口感，经常会猎杀一些动物回来作为每日的口粮，明瑜把大骨头和肉都给他们做了吃掉了，剩下的头和蹄子没有猴子爱吃，不知不觉就攒了不少。

明瑜现在也知道食物的珍贵了，舍不得浪费这些蹄子，更何况，上辈子他们那里的蹄子，大到猪蹄牛蹄，小到鸡鸭的爪子，那可都是好东西，卤猪蹄都要卖三十多块钱一斤呢，只可惜这里没有做卤味的香料，不然还真能做些卤味出来……

等等！

明瑜眼前一亮，蹄子不仅是卤着好吃呀！

他突然想起来上辈子小区附近那家卖的烤猪蹄了，先炖后烤做出来的猪蹄真特么好吃啊，炖好之后的猪蹄里面都是软糯劲道的，外面刷了酱料烤过之后，皮和筋都变得嚼劲十足，一口咬下去，软糯劲道又不腻，还带着一股子烧烤的香味，他一顿能啃掉二斤半！

数了数攒下来的各种动物的蹄子，供整个族群的猴子一人一个是肯定不够的，不过，好在这些蹄子都是其他猴子吃完不要的，他攒下来做好了给自己和毛毛吃也不会有人说什么的。

最多再给帮忙的小猴子们一人一只！

于是，这天中午，吃完饭之后，明瑜便对猴子们宣布，今天晚上他要暂停烤肉的供应，因为他要给“辛苦做工”的毛毛和小猴崽子们做好吃的。

原本还有些不高兴的公猴子们，一听到是给小猴崽子们准备食物，顿时不吭声了，倒不是他们尊老爱幼，而是怕欺负了小猴崽子，母猴子们能挠死他们……

没有拔毛的工具，明瑜索性先将所有的蹄子都放到火上烧了一下，烧掉了上面的毛，然后拿到河边洗干净，大一点的用石块把里面的骨头砸断了，然后用石刀在上面割破了几条口子。

洗干净的蹄子放在清水里煮沸，捞出来洗干净表面的脏东西，原本分不清颜色的蹄子一个个的都变得雪白干净起来。

没有足够的调味料，明瑜便去挖了些野山姜，那种带点辣味的树叶，还有野葱，以及一种果汁是黑色的小浆果，再加入盐，一起和蹄子放在石锅里炖，足足炖了一个时辰，等到用筷子可以戳破表皮之后，捞出来，用冰凉的泉水洗干净晾干备用。

这时候，蹄子的表面已经变成了深褐色了，虽然不是好看的酱黄色，但是勉强也算是完成了“上色”这个步骤了。

燃起炭火，将用树枝串起来的蹄子架在上面慢慢烘烤，一边烤一边转动树枝，还时不时在上面抹一层明瑜自己用野猪的脂肪熬的猪油。

烤蹄子的香味，在夕阳的余晖下慢慢飘散开来。

整个猴群的猴子们闻着香味，都有些坐立不安。

可是，猴多蹄子少……

明瑜压根就没准备他们的份儿！

猴子们只能一边疯狂地咽着口水，一边眼睁睁地看着明瑜把烤好的最大的一只蹄子，递给了那只叫毛毛的小猴子。

深夜报社，美食来一发……不能我一个人饿着肚子减肥_

第8章

毛毛得意地接过明瑜亲手给他烤的蹄子，撅起嘴巴用力吹了吹，他现在知道了，吃烤肉前一定要先吹一吹，不然肯定会烫到嘴巴的。

明瑜烤肉的手艺现在越来越好，先炖后烤出来的蹄子火候正好，外面一层烤过的肉皮胶质感十足，还带着一股烤肉独特的香味，里面又很入味软糯，简直吃一口就令人欲罢不能。