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她好像和这位老先?生，没有什么?具体?交集吧。

欧阳闻天爽朗笑道：“我们失之交臂两次啦！今次，总算冇再错过。”

秦霜树含笑，等他解释。

第214章 214

“深水埗福荣街锦记茶餐厅, 我在那里食过一盅好香浓的皮蛋瘦肉粥。我好确信，都是出自你的?手笔。”

“它同今次这盅粥，滋味可以话是一模一样。”

欧阳闻天边说, 还边翻开一个大本子, 给她看。

只见，本子上?那一页, 记载了欧阳闻天喝粥的时间、地点, 粥的?味道?, 同其他家的?不同之处。

他推演的?怎样做到？

一个?超级有本事的?食家, 是可以只从味道?，讲出任何一种食物的?做法。

华国知名食家，搞出古方传承, 挖掘失传的?非遗菜谱。

就是靠的?这种出神入化能力, 和丰富的?文化底蕴，才能再现古人的?智慧。

欧阳闻天还记载：老板娘曾经试过冒认是她做的?粥，被他当场拆穿。

秦霜树看到时间地点，忽然间，全?都想起?来了。

那时候, 她才刚刚穿到香江。

同嘉峰，还住在深水埗的?劏房。

连买菜金, 都被烂赌翔抢走了。

生?活的?压力, 急需她用一双手养活自己?。

阿强介绍她到香江影城开工前，她也曾试过自己?去同附近食铺谈。

那一次，她煲了一保温桶的?皮蛋瘦肉粥。

选择锦记，想请老板娘试下, 结果老板娘不但不吃，还对她好一顿奚落。

连小嘉峰听了, 都好生?气。

走的?时候，甚至气到忘记拿保温桶。

接下来的?时光，她得到林生?的?试菜邀约。

秦霜树忙着买菜做菜，去香江影城请林生?同小汤生?试吃，完全?没?顾得上?，落在“锦记”的?那只保温桶。

等她成功得到香江影城的?工作。

锦记老板娘送来保温桶，态度忽然翻天覆地大变化，仿佛换了一个?人。

原来，她的?皮蛋瘦肉粥，被一个?客人阴差阳错吃了。

客人对她的?粥评价超高！

老板娘因为?对方的?身份，对秦霜树前倨后恭。

秦霜树依稀记得，那位客人是在饮食行?业，影响力超大的?食家老行?尊。

原来，当时的?食客，就是眼前这位欧阳老先生?？

秦霜树脱口而出：“真正饮此粥的?人才可以体会?，“其实不是平淡，是绚烂之极也。①”

这句话出自苏轼，也是老板娘转述，当日欧阳闻天对她所?做的?皮蛋瘦肉粥的?评价。

两个?人相视大笑，为?了这奇妙的?缘分，也为?了美食一道?的?灵犀相通。

欧阳闻天又笑道?：“第二次失之交臂，就是那一次，你在电视台……”

秦霜树笑眯眯接口：“我同梁师傅上?电视节目打擂台，不知为?何，他脱口就话，不可以请你做评委，因此，冇识老先生?。”

欧阳闻天叹了一口气道?：“梁宏盛噱头大过技巧，有匠气，冇灵气。”

“秦师奶你这样的?手艺、心胸，根本就无需同他比赛。燕雀与鸿鹄，本就不在一个?赛道?。”

秦霜树淡淡一笑。

欧阳闻天问她：“秦师奶，不知你有冇兴趣，参加香江厨艺大赛，我可以作为?你的?引荐人推荐你参加。”