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“猪油渣师奶真人,又比电视里要靓好多。”
有?人索性?直接问秦霜树:
“猪油渣师奶,你呢,是要做咩呀?”
秦霜树笑眯眯答:“猪油渣炒饭同猪油渣捞面,同我等?阵,为大家奉献的八款猪油渣罐头一齐,组成十全十美,献给大家品尝啦。”
有?人忍不住低呼:“全都是猪油渣!”
旁边的师奶笑嘻嘻推她一下,道:“你看舞台冇?”
“咩呀?”那?靓女不解,问。
立即有?人抢着揭晓答案:“千和超市同乐会?暨猪油渣之歌现场演唱会?!”
问的人忍不住感概:“好有?心思,原来表演同美食,全都是一个主题!”
秦霜树微微一笑。
这时,她已经飞快切完了,案板上?好大几块新鲜的肥膘肉。
伸手,开火,倒油。
等?到油微微冒烟。
即刻将好多的猪肥膘肉条,下到油锅。
一双特制长筷,上?上?下下,起落个不停。
连香江那?些做惯家务的师奶们,都不由惊叹:
“秦师奶的手势好靓,动作又好快。”
“猪油渣我经常熬,根本做不到,好似这样飞速用筷子,一块块均匀翻动!”
有?懂行的立即说:“这样翻动的猪油渣,没有?经过?充分压榨,又每一块都受热均匀。”
“每一块猪油渣中,都会?留有?一些油脂,熬出的猪油渣,更甘香啦。”
随着她的解说。
空气中,骤然弥漫浓郁的香气。
“好香啊!”香气立即引来更多的人。
等?到猪油渣炸好。
秦霜树又拿出洗干净的胡萝卜和蒜苗、半肥瘦的肉,全都切成丁。
备好虾仁。
这才重?新倒入一点?新熬的猪油。
她将一盘冷饭,放入锅中炒热。
两只鸡蛋,在她手中,飞快打成蛋液。
飞速淋入米饭中。
好快。
饭粒颗颗分明,每一颗,都包裹着金黄的蛋液。
色泽如?金,光泽动人。
这是碎金饭的炒法。
在隋炀帝时,这种炒饭的方?法,就已载入《食经》。
秦霜树这才飞快抖入,好多的虾仁、肥瘦肉丁、胡萝卜丁、还有?蒜苗。
两只手继续不停放入调料。
空气中,到处都是香味。
熟食区本来还有?好多卤鹅、腊肠、酱油鸡、鳗鱼。
不知为何,竟然让人觉得,都没有?秦霜树这一碟炒饭诱人。
好快,她的摊档前。
就围坐下好多人。
锅中的炒饭,分作许多小份。
一人只分得一小碟。
超市员工,又将秦霜树亲手炮制的八款罐头,一一打开。
因为是免费试吃。
每一样,大家都只分得少?许。
大概就如?咸菜碟子那?么一小碟。
本来在减肥的少?女,试着扒了一口炒饭。
立即停不下筷子。
“好香啊!”
她还来不及怕长肉。
那?一小碟,已经被她三?两下,全部吃完。
少?女有?些怅怅。
只觉得一种难耐的
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