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宝珠戏院的工作人员, 在玻璃门上,挂上青菜同红包组成的采青包。
狮子舞动更加活灵活现,或滚动,或跳跃,或攀爬。
都去抢夺那个采青包。
这个仪式叫做狮子采青,寓意?瑞气临门。
等到所有仪式都做完。
酬神?烧香以后。
秦霜树走到红木盘前,重?新拿起尖刀。
亮光闪闪的尖刀,一刀落下?。
将金红油亮的烤乳猪,一下?子,从乳猪头?切到乳猪尾。
利落斩成两?半。
看到这样精彩的刀法。
来观礼的客人们,忍不住纷纷鼓掌。
秦霜树手握尖刀,刀刃切入猪皮,将乳猪好快切割成块。
利刃碰到猪皮的脆响,难以形容的浓香,还有四溅的肉汁,这一切都让人连连吞口?水。
尤其是好特别的果木的香气,将肉香激发得更加淋漓尽致。
秦霜树落刀,又稳、又准、又狠。
刀光快如闪电,飞快削去不规整的部分碎骨和肉。
再将其余的烤乳猪,斩作二指宽的长?条。
她的刀工,又快速又稳定。
一整只乳猪,很快被匀分为好多块脆皮猪肉。
秦霜树请周生上前,代为分猪肉。
所有宾客,每个人恰恰好,只分得一块。
连小嘉峰都不例外?。
嘉峰将这块乳猪脆皮,左看右看。
小手都是油,他有些舍不得吃。
光是闻到,都实在是太香了。
虽然,在所有人里,小朋友是最常可以吃到妈咪做的菜式的人。
但是,烤乳猪这种好费时间?和工夫的菜肴,妈咪平时也?是不做的。
可以吃到,连嘉峰心里都有点小激动。
终于,他将乳猪皮放入嘴里。
油光发亮的焦糖色猪皮,碰到雪白小小的牙齿。
就?是一声声清脆的“咔哧、咔哧”。
让旁边观礼,没有机会吃的人,光是听到,都心里痒得慌。
那是馋虫在钻肚。
酥皮焦脆,入口?好似要融化一般。
烤乳猪肉鲜嫩多汁,果木的浓香,同猪肉的鲜香交融。
多种味道?交织,好似一曲圆舞曲,在小朋友的舌尖跳舞。
实在是太好吃了。
嘉峰沉醉地闭上眼,享受独属于妈咪的手艺。
肉汁和油脂,在他唇齿间?,碰撞出奇妙的化学反应。
好幸福的味道?!
原来,可以吃到妈咪的味道?,就?是一种简单而极致的幸福。
只可惜,只有这么一小块。
嘉峰已经尽量慢地咀嚼。
仍然不到一分钟,他就?全部吃完了。
略有些遗憾地睁开眼。
周围有人同他一样,已经吃过了。
却也?还有没有吃的。
小朋友黑白分明的眼睛四顾,分明流露出垂涎三尺的神?色。
就?在这时,一只苍老的手擎着支叉子,伸到他面前。
那支叉子上,正叉着一块,同他刚刚吃完的那块一样的脆皮乳猪。
“小朋友,我这块给你食呀。”李修竹笑眯眯地看着小嘉峰。
嘉峰的眼睛,盯着红润光亮,刷过蜂蜜的烤
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