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1974年之前。

成个香江社会，都好似肥波夫妇一样，样样都要索贿。

当时的警队，同?样作?风污糟。

军装们拿着帽子，去各个摊档收保护费。

60年代的总华探长，电影史称他“五亿探长”。

光是这头衔，可知他索贿贪污有多恐怖。

要知道，在60年代，好多人的月薪，才?一两百块。

两万块钱，已经可以买一套住宅。

而那位“五亿探长”，一个人就坐拥五亿港纸。

直到?1974年，廉政公署成立。

60年代威风凛凛的四大华人探长，才?纷纷潜逃。

纪律部队借机彻底整顿纪律。

他们哪怕只是收十?几块钱红包，都可能?随时被廉政公署送去蹲大牢。

经过坚决彻底的制裁。

到?了90年代初，警队面貌彻底改换。

而今的阿SIR们，连一根针都不敢乱收。

何况这样大一盘金黄诱人，香气四溢的大螃蟹！

可是，对于吃货来说?。

要亲自拒绝，真是好残忍。

阿蔡是被阿良，一路拖走的。

嘉峰远远看?见两位阿SIR，逃一样地?走了。

一颗小心灵，不由有些受伤。

妈咪亲手炒的螃蟹，明明这样好吃。

警察阿叔们的表现，怎么好似要逼他们吃毒药。

…………

“阿良，你快放开?手啦！”阿蔡一路被同?僚拖得大呼小叫。

阿良放手，嘿嘿笑道：“我这是怕你犯错误，一时忍不住，食了人家小朋友的蟹啦！”

阿蔡整整军装，十?分没?好气：“我虽贪食，但都好怕ICAC。哪里?敢吃人白食！”

“你既然知，就好啦。”阿良嘿嘿笑道。

两人一边走，一边继续巡逻。

走到?晚上11点，他们这班能?够交班了。

阿蔡心中还是很不甘心，忍不住叹了口?气，道：“阿良呀，我早都听讲，车仔摊排挡老板娘，厨艺一绝。”

“今天看?亲眼见，真是名不虚传。只可惜，明明送去眼前，都不敢食。”

已经到?下班时间。

他们同?同?事交班，完成交接手续。

阿良才?忍不住也叹了口?气，说?：“有办法咩？阿蔡，如果你真是想食，改天落班，我们脱了这身衫，去好好饮两杯。”

阿蔡大喜：“好，择日不如撞日，明晚就去！”

交班的另外两位阿SIR，被他们的对话勾起好奇心，问：“咩呀？你们要去食哪家？是不是有好介绍？”

阿蔡是吃货，被同?事问到?，立即如打机关枪般迫不及待讲：“就是宝珠戏院，车仔摊档口?啦。”

“我都不止听到?一个人讲，那摊档美食劲歌，滋味超正！”

“今天亲眼看?见，亲鼻闻到?，才?知真正名不虚传！香到?我流口?水呀！只可惜，老板娘送给我们食，我们都不敢食。”

喜欢吃的人，讲起吃来，总是激情四射。

听到?都令人神往。

接班的阿威道：“你话那家车仔档的味道超正，我都听到?过。”

“但是，阿蔡，你不好吹水呀！你讲老板娘捧到?