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家伙!”

“果然是好家伙!”

“这头猪,怎的?养得这么?肥硕啊?”

“竟然能达到?451斤吗?”

“这可是太好了,今年咱们能多分不少的?肉呢。”

……

在大伙儿议论纷纷,气氛也极为热烈之际,许宏达已经吩咐几个青壮,将大肥猪驱赶到?大队办事处的?空地上了。

大队办事处的?前面,有一片大空地,还?连接着晒谷场,就是用来召集全村人?,或者?办什么?大事时用的?。

杀年猪,也一直都?在这个地方。

一头大肥猪,被驱赶到?这边时,许秀芳与拄着拐杖的?许志军,已经选了一个最佳的?位置,用来看热闹了。

许志军还?吐槽那些跑去养猪场的?人?,说:“去那边有啥好看的?,等会儿看大肥猪有多少肥膘,才?是最好看的?呢。咱们呆在这里,是最好的?位置。”

许秀芳笑道:“行,听你的?。”

她还?忍不住吐槽几句,“你去年可不是这么?说的?呀。”

许志军翻个白眼,“我去年也不是只能干瞪眼啊,去年你哥哥可是杀猪预备役的?人?!”

“别的?不说,抬猪的?四?个人?,必定有我一个的?。”

许志军是个刚满二十一的?年轻小伙,又能吃,家里一半的?口粮,几乎都?是进他?肚子里的?,所以,他?长得十分高大威猛,看着就有一把子的?力气,村里大部分需要年轻力壮的?小伙子干的?活,许志军都?是踊跃报名的?,尤其是杀年猪与起鱼塘这事儿,他?最积极。

许秀芳笑眯眯说:“哥,你好好把腿养好,明年争取又是抬猪的?一员。”

许志军笑哈哈:“那肯定的?。”

杀年猪是大事情,在将大肥猪驱赶过来前,空地上已经架起了几口大铁锅,烧了满满几大锅子的?热水,专门用来烫猪毛的?。

在正?式杀猪前,许宏达代表了何福贵、许强等村干部的?名义,向整个生产队的?人?发表了一番简短扼要的?讲话,主要的?意思就是感谢大家一年的?辛苦,再展望一下明年,然后希望同志们继续努力等等……

讲话一结束后,许宏达就向上抬抬手。

紧跟着,已经放在地上的?那一串鞭炮,就被点燃了。

“噼里啪啦~”

鞭炮的?轰鸣结束后,许宏达便笑道:“那就开始杀年猪吧,负责的?几位,一定要注意安全,还?有老师傅,也要注意自己的?安全。”

杀猪是个技术活,可不是给一把刀,就会杀的?,杀得不好,也要影响肉的?品质,且,还?要被人?笑话的?。

坝子村有一位老屠夫,也是许氏一族的?,名字叫做许大锤,按照辈分来说,许秀芳要叫他?爷爷,他?杀了一辈子的?猪,后来跟着吃大锅饭,才?结束了这门手艺。

也就逢年过节时,才?有人?请他?去杀猪。

许大锤早就已经磨好了杀猪刀,这边等青壮们将大肥猪给栓好,捆得结结实实,又有七八个青壮出来用力按住大肥猪后,许大锤就提着自己的?杀猪刀开工了。

村里的?孩子们,从小到?大,每年都?见一回这种场面,非但不觉得残忍,反而期待着等下吃肉。

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