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抿唇,“是我说的太晚了,那,下次吧?”
方念真对上陆恒期盼的目光,点了点头:“嗯,下次。”
厅里沉默良久,两个人都不知道该说什么话题。
陆恒起身告辞,“今日恰好路过你这儿,我就给大福又带了点小木棍,东西既已送到了,我便走了。”
方念真一福身:“王爷慢走。”
陆恒走后,白露就叽叽喳喳地闹开了,“几位姐姐,你们说刚才王爷和方姑娘说了什么啊?我怎么看俩人都害羞了呢。”
佩兰一巴掌拍到她头上:“小声点,被方姑娘听见了,她更该不好意思了。”
陆恒刚回府,侍女就上来一盏山楂酪。
陆恒现在看见山楂就烦,“不爱吃,撤下去。”
“等等,厨房中还有没有好的山楂?”
…… ……
当天晚上,方念真就又接到了棋云送来的礼物——整整一筐山楂,一大筐。
棋云把东西送到就走了,方念真看着这一筐山楂开始发呆,随手挑了两个尝了尝。
品质真不错,甜大于酸,个头又大,籽又小。
她还记得自己之前做霜糖山楂逛上元灯会,与陆恒坐在河边一边吃着,一边谈天说地。
那时他还是陆大人,想着想着,方念真也不知道怎么就闷笑起来。
门外偷看的六个小脑袋都面面相觑,“这是怎么了?”
恰好小五回来了,“干嘛呢?”
“嘘!”
几双手乱七八糟地捂住他说话的嘴,但还是惊醒了神游中的方念真。
“这么多山楂,咱们也吃不完,做些山楂糕吧。”
让小五自己去吃饭,剩下的人就开始给山楂去核,这是个不小的工程量,好在人也多。
后来方念真发现没有去核器,光用筷子一个个地弄,怕是弄到半夜也弄不完。
“先不弄了,咱们换个法子去核。”
先把锅内的水烧开了,把山楂倒入大锅,稍煮片刻即可。
煮过山楂的水也舀到一个大盆里,并没有扔。
待到山楂不烫手了,方念真上前捏了一个山楂柄,一拽,果然里面的籽跟着一并就拽出来了。
大家齐心协力把所有的核都取出来,方念真就拿了一个大盆,把煮软的山楂倒进去,拿个擀面杖开始砸。
安子上前接过来,“师父,这力气活让我来吧。”
方念真也没推辞。
没有破壁机就没得办法,只能靠蛮力一点点的来了。
直到把山楂都基本捣成泥状,方念真又拿了个简易的打蛋器,把刚才煮山楂的水加了一些进来,小秋拿过来搅了许久,山楂泥现在已经细腻很多了,起码没有成块的了。
也没有过筛的条件,就直接把刚捣好的果泥倒入砂锅中。
这也是方念真以前做博主时候的经验教训,有一次她熬制果酱,用了铁锅,结果那锅酱直接发黑不说,还一股铁锈味儿,根本就没法吃。
倒入砂锅后,再倒入少量煮山楂的水,防止把果酱熬糊了,粘锅底。
加了糖之后小火慢熬,小秋看着锅,方念真就回屋休息去了。
她坐在厅里,看着桌上的红梅发呆。
这红梅是她用了雪水养着的,听说这样能养好几日,但是现在花瓣边缘也开始有点蔫了。
陆恒今日这一出,这算是正式追求她了吧?
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