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江婷扶额,无奈道:“先把今晚的麦饭做好吧。”
锅很快烧热了,江婷拿着一捆秸秆道:“为防止粘锅和饼子糊了,火要小火,其次用这东西蹭一蹭,能稍微润润锅。”
周围的火头军都跟着她做,将面饼贴在锅里,用小火慢烤着,再依次翻面,保证面饼里面熟了而外面是金黄酥脆的。
“嗯,好像是比以前要香一点。”
“以前有啥香味儿呀,搞不好就糊了,要么就是没熟。”
“你还好意思说,你就会叫火再大点,火再大点。”
“放屁,好像你没叫一样……”
火头军们兴致勃勃目光炯炯地盯着锅里,嘴上虽然打趣着,心思却是全神贯注,小心地烙着饼,不容许出一点差错。
他们马上就要做出火头营第一锅完美的麦饭了!绝对能闪瞎全营的眼睛!
很快,第一锅饼就被铲了出来放在筲箕里,第二锅紧接着下锅。
江婷拿了一块饼起来吹了吹,撕下一小块来送入嘴里尝了尝。
浓郁的麦香扑鼻而来,外面有些焦脆,里面都熟透了,不干不硬,软硬适中,就连麦麸的存在感都被降低了,也没那么剌嗓子了。
可以说,这是一块合格的大饼了。
“你们尝尝。”她把大饼撕成小块分给大家尝了尝,众人皆露出震惊的表情。
“这真是我们做出来的麦饭?”
“你掐我一下,我不会是在做梦吧,这怎么跟变了味儿一样?”
江婷笑道:“这还不是最好吃的,若是能将麦粉和麦麸分离,只用麦粉来和面,再在饼里面包上肉馅儿,用油一煎,一口咬下去,外面是酥脆的,里面的肉香一下就涌出来,那小味儿……”
“啊……你别说了!”
周围人光是想想,已经口水直流,馋虫翻身了。
“好好干活吧,说不定哪天就吃上了呢。”江婷安慰他们。
但大家对有肉馅儿的饼子也不报什么希望,起哄一番后就继续烙饼了。
很快,夕阳西下,开饭的时间到了。
一大桶一大桶粟米饭被抬上推车,一筲箕一筲箕的麦饭紧随其后,再加上野菜汤和大酱,今晚的伙食就被陆陆续续地送往各个大营了。
江婷也烙了几锅饼,没累着,倒是热得晕头转向的,八月的天儿最热,天上万里无云,就连夕阳照在身上都一阵滚烫。
她不急着去吃饭,先去河里洗了手洗了脸,一抬头就见秦玦和几个火头军赶着一群羊从河对岸回来了。
“秦玦哥!”她蹲在地上伸手挥了挥。
秦玦走在最前面,手里拿着鞭子,闻言停下来,手搭在腰上笑道:“你们大厨房忙完了?”
“刚忙完,正好开饭,你过来,我有事儿跟你说。”
秦玦便交代了其他人几句,让他们先赶着羊回去,自己则脱了鞋淌水过河,在江婷旁边的一块大石头上坐下。
“什么事,说吧。”
江婷眯眼看着那群跑起来屁股一扭一扭的羊,露出笑来,“这些羊里面母羊多吗?”
“多,有六七成。”
江婷摸摸下巴,“那它们下奶多吗?”
秦玦闻言眼神古怪地看着她,“多,小羊喝不完,我们有时候还要帮忙挤出来,但不好喝,膻得很,没人爱喝。”
江婷一点也没意识到两个大男人讨论给母羊挤奶这事儿有多么诡异。
她高兴道:“你下次挤的羊奶可以留给我吗?我有办法去膻,还能做成好吃的!”
秦玦笑道:“那最好不过了,我正觉得倒了浪费呢。”
两个人洗
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