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没有用。”闵初叹了口气道:“容姐平时做饭比较少,我就吃过一次她的豇豆炒肉饭。”
哪怕拉斐尔这时候一模一样的炒一碗,他也未必能分辨出来。
因为总会有误差,哪里能完全肯定这就是谁的手笔?
如果到时候传菜口打开,端上四盘中国菜,或者四盘意大利菜,那可就真的恐怖了……
他们这些当评委的,估计都会吃的头皮发麻。
也不知等了多久,突然传来了清越的摇铃声。
“时间到!”
远处传来了那个女主持的声音,下一刻,传菜口被打开。
侍应生已经站在了窗口旁,任由房间内的侍应生把四盘菜端到评委台上。
“请拿好你们手中的标签。”卢老爷子温和道:“红色代表容玉,蓝色代表拉斐尔。”
“品鉴时间十五分钟,然后一起投票。”
“请注意,从现在起,禁止一切讨论和沟通。”克拉尔神情严肃道:“如果有任何暗示性行为,将直接取消双方评比资格。”
“计时——开始。”
闵初愣了下,还是江一尘轻轻拍了拍他的肩,两个人才同时站了起来。
雪白的桌布上,放了四碟菜。
“我——我猜对了。”闵初抓紧江一尘的袖子,喃喃道:“你看到了吗!星海蛋糕!”
江一尘直接两步上前,一边搜刮着记忆里残存的影像,一边观察着那方剔透而华美的蛋糕。
星海天河,还有完美的3d效果。
如同直接复刻了一般,每一个细节都无比吻合。
真正的星云,不仅仅是单纯的深浅海蓝,还可以依稀瞥见隐约的霞光。
浮沉的星光点缀在其中,在灯光的折射下熠熠发光。
闵初哪里有耐心观察完这整个蛋糕,他急不可耐的一一看过去,每看清一道菜,心里便沉一下。
一方蛋糕,一碗阳春面,一碟牛肉,还有一盘披萨。
刚好两盘中餐,两盘意餐。
可是完全没有下手的地方!
阳春面,是地道的苏式风味,哪怕闵初没有动筷子,都可以感觉到其中的奥妙。
真正的阳春面,用的葱油可不仅仅靠小葱。
原油首先就得是猪油,沾染上肉味的浓厚香气。
紫皮洋葱要过一遍,在油中炸的金黄再捞出来。
更重要的是,这小葱码在煮好的面上,还得用烫油一浇。
那香气,让人欲罢不能。
容姐会不会做这一碗啊。闵初接过侍应生舀来的一小碗,小口喝了口汤。
洋葱的香气没有喧宾夺主,而且还能尝到小麦粉的味道。
这面条是手工揉制的?
容姐本来就是上海长大的,口味杂归杂,但这面也太有南方感觉了,简直就是赤果果的暗示。
他颇为为难的叹了口气,然后把整碗面都吃了个干净。
在巴黎呆了这么久,好久都没有来这么一碗热气腾腾的阳春面了。
油也香,汤也香,就连面条入喉都顺滑的要命。
如果不是在录节目,他肯定勉为其难的撒个娇,拜托容姐再来一碗了。
侍应生表示其他人还在品尝,暂时不能续一碗。
闵初叹了口气,颇为不舍的放下筷子,开始研究那盘牛肉。
说是牛肉,又不像。
这一盘的肉,颇有些薯片的质感。
他见其他人都是用手取用,便低头拿了一块,放在灯光下端详。
怎么会……这么薄。
闵初记不起来这道菜应该叫什么,却总觉得它不是寻常的东西。
没有筋膜,明显被剔的只剩嫩肉。
他再次端详了眼这透光的轻薄肉片,皱了皱眉。
这是被烘干机和烤炉轮流折腾过吧。水分基本上没有任何残留,捻起来几乎没有重量。
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