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中餐的每一种气味,都已经深深的铭刻在她的血液里了。
黄酒的香气,姜末的冽气,还有葱白葱段韭黄的特殊味道……
可是西餐,单凭那几种乱七八糟的酒,都可以让她彻底懵住。
“请所有选手就位,”编导用喇叭召唤道:“请大家跟我过来,现在要临时开个小会。”
洛佩兹牵着爱丽从远处走了回来,抬眸示意手下把她接到一边。
“我能在旁边看一会儿么,”爱丽试探着问道:“我不会乱动的,就乖乖看一会儿。”
“做菜而已,”洛佩兹挑眉道:“让派拉西叔叔带你去买小裙子好不好?”
“不好。”爱丽一脸可怜巴巴的看着他道:“爸爸是不是怕我添乱呀。”
“好吧好吧……”
六个人很快站在一起,跟随编导的引导进入了临时被收拾出来的隔壁房间,三个摄影师紧随其后。
房间只有十五平米,明显对这么多人而言略有些拥挤。
克拉尔和卢老爷子站在圆桌的一侧,脸上都挂着笑容:“下午茶用的如何?”
容玉和闵初对视了一眼,露出会意的笑容。
圆桌上,摆着四道前菜,五道主菜,三道甜点。
“桌上的这十二道菜,便是今晚你们负责的分厨房的全部菜单。”卢老爷子放缓速度道:“请注意,在离开这个房间之后,你们将无法再回顾它们的摆盘和调味。”
“看来大家都尊重了游戏规则,没有人携带手机和纸笔。”克拉尔打量了一圈每一个人,语气里带着些幸灾乐祸的意味:“我们将给你们十五分钟的时间,请一定要记住这里面的每一个细节。”
“计时——开始!”
“主菜给我和洛佩兹,”容玉飞快道:“都尽量别破坏摆盘,闵初你把酱料全都报一遍让江一尘记着!”
拉斐尔看向那三道甜点,眼神瞬间进入高度专注的状态。
“不能这么分工,”江一尘果断否定道:“你先冷静下来,别急,这里面的菜式很乱,先别动。”
“什么意思?”容玉一勺子差点舀下去,中途收手道:“你的意思是?”
“看这里,”江一尘抽出三道菜,调理清晰道:“前菜·国王蟹,主菜·鞑靼牛肉,甜点·马卡龙,这三道是法国的。”
他换了个位置,又将三道菜抽出来:“前菜·火腿蜜瓜奶酪法棍,主菜·那不勒斯披萨,甜点·百香果西柚冰淇淋,这三道是意餐。”
“小汉堡,苹果烤火鸡,甜甜圈,”容玉不假思索道:“这是美式的。”
“剩下的三样,煎小牛肉火腿卷,炸鳕鱼配土豆,还有圣诞三明治。”洛佩兹总结道:“英国菜?”
也就是说,节目组刻意的把四类菜混杂在了一起,蓄意让他们用统一的思路来处理。
但是实际上,无论从火候到调味方式,每个国家的菜式都极为不同。
法国的甜点仿佛像砂糖不要钱一样,几乎都甜的让人无法再对甜点产生幻想。
意大利的披萨作为起源版本,从用料到揉面的手法都和其他国家的快餐完全不一样。
还有英式的……哦英国菜似乎没什么好多注意的。
“拉斐尔,你把意式的全部承包,容玉随时给你打下手。”江一尘扭头道:“我和三井悠太做这三样英国菜,洛佩兹,你带着闵初做美式的,我们现在开始尝菜,都提前记忆摆盘。”
“好。”
所有人迅速按照被分成三列的餐盘站好,同一时间拿起了刀叉,开始试菜。
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