分卷阅读51（2 / 2）

镜头中,是正驶向山庄的大巴上的，每一个选手的亲友。

容妈妈抬手把墨镜推到额前，笑眯眯地冲着镜头挥了挥手。

妈——妈！！！

容玉差点被自己的呼吸呛到。

她百分之三百尝得出来这是自己做的！

“当然，我想大部分的亲友应该都对你们的手艺非常熟悉，”卢老爷子慢悠悠道：“出于比赛的公正，我们将打乱所有菜的排名，让他们在逐一品尝之后定价。”

“平均总价最高的队伍，全体成员将获得下一期节目的对抗赛神秘奖励。”埃斯佩朗莎眨眨眼道：“一共八十分钟，计时——开始！”

两溜准备整齐的食材桌同时被推了出来，容玉第一时间找到闵初，语速飞快道：“你会做凉拌兔丝和三不沾吗？”

“会，你的意思是？”闵初皱眉道：“一桌子中国菜？就我们两个做？”

“嘿队长，我们干嘛？”洛佩兹冷冷道：“等着输就好了？”

“不，你把凉拌兔丝的方子教给杰拉里，让他带着布丽安娜去做，有不会的随时问你，”容玉思索的飞快：“我去准备糖不沾，洛佩兹，你和闵初去熬糖。”

“说真的，这怎么赢？”美国大叔头一次收齐了玩世不恭的神情，皱眉道：“没有面粉，没有油，没有——”

“闭嘴就能赢。”容玉动作麻利的把一大篮甜菜根和马奶葡萄同时塞到他的怀里：“葡萄直接撸下果实，甜菜只保留根，分开榨汁，做完了立刻来找我，好吗？”

洛佩兹猝不及防的被塞了满满一怀的东西，正打算开口问句什么。

“闭嘴，”容玉冷冽道：“布莱尔先生，请你信任我——而你现在也只有这一种选择了。”

闵初反应很快，直接抓住洛佩兹的衣角就把他带到榨汁机旁边，小碎步跑到略有些焦躁的杰拉里身边：“我就说一遍，你给我全部背下来。”

“啥，小崽子你确定要这么叼的跟我说话？”杰拉里不耐烦道：“什么玩意儿？”

“把这四只兔子的肉全部切下来，放冷水锅里煮沸，放九层塔和茴香籽去腥，”闵初飞快道：“准备一盆冰水，大火煮熟以后捞出来浸五分钟，手撕装盘等我调酱，懂了吗？”

“滚吧（kissmyass）。”杰拉里凉嗖嗖道：“知道了。”

容玉端着浸在水中的脑花，连心疼自己一秒钟的时间都没有。

霉归霉，但是她想要赢。

猪脑，没有葱姜蒜，只有干辣椒。

就连色拉油都没有。

她一个人，要搞定主菜和甜点，但愿那个时候闵初已经协调完杰拉里那边的问题，能过来帮自己一把。

一共十个选手亲友，两桌十份。

这脑花虽然是地道的中国食材，但必定要按照西方审美装盘，还要协调这几种香料。

容玉大脑转的飞快，后脑勺隐隐作痛。

不急不急……可以搞定的。

锅很快被烧开，猪脑在放进去的那一瞬间滋滋作响，散发出浓郁的肉香。

容玉用筷子拖着猪脑在锅上走了两圈，确认猪油浸润表面之后，第一时间把微熟的猪脑夹回碗里。

柠檬罗勒，又称为七里香，柔嫩的新生茎叶有柔和的芳香味，整体却带着轻微的辛味。

也就是说，用它不仅能祛除猪脑的腥气，还可以提香。

茴香籽和罗勒叶在滋滋作响的猪油上那么一撒，中东风情的香气即刻流溢。

她深呼吸，即刻关火，然后将这底油分作两份，放入锡纸盒中。

美洲防风，也就是国内几乎见不到的蒲芹萝卜，快刀切成极细的半透明小丝，均匀的铺在第一层。

萝卜丝不仅能吸收油脂，不让菜肴显得过于油腻，又可以在烘烤的过程中让猪脑笼罩上清新的甜香味。

干辣椒剪碎再洒一层，滚烫猪油直接浇上去。

茼蒿连同茎叶一起切成碎末，蒿叶的清气与类似菊花的芳香混在一起