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上食肆一日的小半流水哩。

两人就细节沟通一番，萧懿特地从利润里划出一成给段东如介绍费，只要是平康坊的单子都?如此?分润，不白辜负她的好心。

“钱不多，都?知就当胭脂钱。”萧懿拦住段东如拒绝的话。

“如此?，谢谢小娘子。”段东如终于点头，决心和?坊内其他姊妹说说。她因?感谢前次帮忙才提出合作，没想到萧小娘子反倒分钱与她，可见其为人大?气通透。

萧懿无形中又刷了一波好感度，能保业务线三年内的稳定，直至出现新的都?知......

第83章 终章

“怎么这么热闹？”

“谁说不是呢？门前张灯结彩, 还鼓乐呢。”

“你们是外坊人吗？早前就听说本坊要搞什么城......”

“小食城！专门卖吃食的，纸单上说是种类丰富想吃的都有。”

“对对对，瞧我的脑子这?点都记不住。唉, 不知道贵不贵, 某也想去尝尝。”

崇化坊某一处民宅因新店开业聚集大量食客，不仅是前期宣传到位的缘故，也有口碑扩散和香气吸引的原因。

每到朝晨，城门刚开，美食城十几家做朝食生意?的档口炊烟袅袅，将各色馨香送入清新的空气中。有普通的蒸饼、索饼、馄饨等, 还有没?见过的生煎、鸡蛋摊饼、糯米饭团, 早起忙碌的人急忙赶来填满空虚胃，十天不带重样的。

及至正午、夜晚更是烟火气十足, 从大门进去, 广袤的庭院被整齐有序的一列列推车占得满满当当, 烤串、铁板烧、烤栗子、炒粉等应有尽有。食客边吃边走?, 过道蛇形蜿蜒很有逛头。不想站着吃, 也可以去东西院的公共座位处守候，眼疾手?快抢个位慢慢享受美食。

“女郎, 小食城开业前三?日收的钱资一天比一天高, 甚至比我们预期的都好。”阿苏一边查看账本一边难耐喜悦。他之前以为崇化坊的院子会被用来开食肆的, 没?想到后来却成?了?小食城，还怪担心经营情况的。

“多亏有大家帮手?。”萧懿也十分欣慰。小食城一开始就?是类比着现代的美食街去做的, 面?向的人群和食肆大大不同，一开始设定的目标是二?十钱能吃饱喝足。她刚才?巡视一圈小吃摊, 目标基本达成?。

小食城的项目是临时策划起的，其中挑战繁多, 多亏有阿苏协助。哦，阿苏在八月的时候升职，开始分担萧懿开店选址、筹备等的压力，人也自信干练许多。

以往有间食肆的店面?全在城东，住家远的顾客每次都要和程娘子唠嗑，希望食肆去城西开店，他们能帮忙介绍宅院，每每弄得程娘子哭笑不得。萧懿一听，倒是把顾客的想法放心里去了?。西市附近住着的富人很多，和食肆的定位特别匹配，肯定不用愁客源。

城西的第三?家食肆分店选址很顺利，崇贤坊刚巧有合适的民宅出售，面?积和长兴坊老?店差不多。食肆分店已于八月正式开张，至今四个月有余，长安西边的顾客再也不用千里迢迢横跨到城东觅食。

也正是因为分店越开越多，萧懿在八月组织了?第一届员工选拔会，厨师长、店长、财务主管等等坑位都有了?人，管理班子雏形形成?。她总算逃离“不懂管理就?自己累到死”的魔咒。