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意味着重获新生，刚好符合他的境况；至于漂亮妹妹, 则取名“瑶”。他们都随母姓。

阿苏的确能?识字能?写字, 字还写得不错, 据说?是以前帮小郎君抄写练出来的。萧懿回萧府前，特地?给阿苏加急培训记账, 他掌握非常快，只是不知实际操作?过程有没有出乱子。

“女郎来了！”正擦拭桌子的程娘子眼睛格外利, 从马车落定那刻就关注动向。她放下抹布，立即飞奔到?门外拉着孙媪的手, “孙阿姊，好久不见哩。”

其他人应声而?来，把萧懿三人包围住。萧懿让车夫先回萧府，申时再来接她，今日她会在店里?呆上大?半天。

“都进店吧，别堵在门口。”萧懿哭笑不得。

“唉，一时高兴。”程娘子连忙让路。

“近些日子食肆经营如何？”

“一切正常。”吴三作?为老人，迅速地?汇报，“我们还添了新菜，女郎可以尝尝看。”

萧懿点点头，能?自主进行菜品研发非常好。她随后又?翻看了账本，记录字迹清晰，数据可查，新的账房先生阿苏同志适应良好，以后肯定能?把两?个?店的财务管得明明白白。

“阿方，新店建好了吗？”

“正封顶，匠人说?还需两?三日。”

烤鸭店的店面比较小，一半是挂出炉烤鸭的档口，一半靠墙放四张小桌。装修风格和食肆总店一样，都简约风，约摸七八日后就能?开业。

“唔，腊月里?我们选个?好日子开店。”新店开业肯定得做宣传，萧懿思索半刻，“下午阿方和我去东市定制宣传单。”

“宣传单？”每个?字都懂，为什么合在一起却让人糊涂呢？

“将开店时间、地?点等印在纸上，”萧懿耐心解释，“开业前三天到?店买烤鸭，可凭纸片减免十之?一钱资。”

“食客如果?听见肯定高兴极了！”吴三拊掌笑。现在烤鸭的名声越传越远，但?食肆的烤鸭炉太小根本供应不上，很多食客都兴冲冲来失望地?走。

“食肆提前几天派发宣传单，阿方和阿财可以去街头发，务必让长兴坊众都知道我们有烤鸭新店，以后都能?买上。”

萧懿又?开玩笑地?说?；“以后阿方、阿财要成为最忙的人，食客能?不能?吃上烤鸭就指望你们两?哩。”

两?人嘿嘿几声，“我们会尽全力的。”

他们一点都不怕忙，就怕没事?情干。而?且，干得多店里?赚的也多，他们也可以分更多钱资，或许得到?月度优秀奖励也不一定。

新伙伴融入很快，对薪资制度都已经了解透彻。他们私下也惊叹，从没有见过这么和善的主子，不吝啬还待人公?道。而?且店里?的老人也和善，不余遗力教他们手艺。所以他们都暗下决心，必须努力留在食肆。

萧懿和大?家说?了一会儿话，总有领导视察的错觉，怪不自在的，“大?家各自忙去吧，吴阿叔、钱大?、丽娘跟我来。”

自从冬天里?吃了一回火锅，萧懿不得不承认，冬天和火锅就是最配的，所以她打算充分利用今天外出的时间，开发出火锅单品。除了最常见的涮羊肉火锅、羊蝎子火锅，她还想制作?腊排骨火锅。

腊排骨火锅是云南丽江的特色，萧懿去旅游时尝一次后便成为它的疯狂粉丝。更何况，腊月食腊味，多么应季啊。