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人群顿时发出响亮的惊呼声,他们已经不知道多久没尝过肉味了!
杀猪宴!
不愧是水琅!
一头两百斤的猪被赶来了,老太太伸手找水琅要钱,“我对天发誓,我可掏不出来这钱,你必须得付了,供销社猪肉八毛一斤,这头猪按照供销社收的价格,六毛五一斤,养到两百斤了,一百三十块,另外人家要布票,鞋票,还有糖票,你看着给,你要是不给,我就把猪赶回去了。”
“给。”水琅翻开邮差包盖,掏出一卷大团结。
老太太顿时气得嘴唇直抽抽。
这哪里是水琅请大家吃杀猪宴,明明是她姜翠花请的!
败家玩意!
新鲜的猪肉冒着热气,排骨被卸下来,一整扇放到后备箱里,水琅要带走,另一半直接跟土豆豆角一起红烧了。
大锅煮着整颗猪头,旁边灶上炖着大块大块的猪肉,猪大肠猪小肠弄了一盆,有人拿了家里的糯米出来,留着灌进去一起蒸着吃。
猪板油卸下来,现场卤出猪油,一盆猪油渣撒上了盐,送到水琅与三个丫头面前,馋坏了一村的小孩子。
猪血在大盆里慢慢凝固着,冒着气泡。
猪心猪肺猪腰子用辣椒爆炒,倒上白酒去腥增香,香味让普通人都垂涎三尺,更别提饭都吃不起的红河村村民了,一个个眼睛都看不过来,直咽哈喇子。
猪肘猪蹄在锅里焖卤着,水琅让新任村支书崔淑兰掌控大局,务必要把这头猪做好吃了,不要省作料。
有了猪油,有了糖和盐,有了酱油,辣椒,猪肉再怎么做都好吃。
崔淑兰原来家里还是开酒楼的,手艺就更绝了。
水琅拿起一大块撒了盐的猪油渣,一咬酥脆,油滋滋,香得人浑身毛孔都张开了,爽得妙不可言,还没嚼完,就又拿起了一块准备着,看着将自己包围起来的一群小孩子,“想吃?”
一群小孩猛点头,一双双眼睛比电灯泡还要亮,要不是看大人都怕水琅,都忍不住想上去抢了。
“一人分一块吧,不过,只能分这盆里的一半,如果你们不够吃,就掰开来分着吃。”
水琅说完,就边吃边观察这些孩子,意外发现竟然有一多半的孩子,竟然都会先看盆里到没到一半,身边人有没有吃到。
这都是因为大丫第一个给的那个孩子所引导。
也是除了她们以外,第一个站起来说支持蔡珍的男孩。
“你叫什么名字?”
“我吗?”男孩意外看着水琅,“我叫铁蛋。”
“大名叫什么?”
“没有大名。”
水琅看他手里的油渣,被其他孩子咬的只剩下拇指甲大小的了,递过去一大块,“吃吧,你自己吃。”
铁蛋看着一大块油渣咽口水,举到嘴边几次,都舍不得塞进嘴巴里,终于鼓起勇气看向水琅,“我能拿给我妈吃吗?”
大丫凑到水琅旁边说,“铁蛋妈生病了,要死了。”
水琅点了点头, “你决定吧。”
铁蛋一溜烟跑走了,跑的时候高高举着油渣。
水琅带着三个丫头,与周光赫等公安坐在一桌。
桌子上一大盆红烧肉炖粉条,其他什么都没有放,这是她特地交代,留给周光赫这群夜以继日,没睡好没吃好的公安。
“太好吃了!跟城里市场上卖的肉,真的好像很不一样。”李华嘴里塞得满满地,满嘴都是油。
其他公安也是
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