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水琅每样抓了一把,放进滚油锅里,“滋啦”一声,热油沸腾起来,咕噜咕噜,香气飘满了梧桐里。
前后弄堂里的人,鼻子里全都闻到了香气,正是刚下班,还没吃饭的时候,肚子被勾地咕咕叫,响应炸串的油锅。
第一把串串变色,炸好了,水琅抓着一把鸡肉小串,瘦肉小串,鱿鱼小串,放到旁边的托盘里,拿刷子抹上一层用辣椒粉,甜面酱,香油,白芝麻,孜然粉等作料自制的甜辣酱。
染红当着所有人的面,左手拿起一个鸡肉串放进嘴里一撸,外焦里嫩的鸡肉全都撸进嘴里,嫩滑香辣,刺激味蕾,让人欲罢不能,再两根一起拿起来,十几条鸡肉丝一起撸完嚼着,咽下去,咕噜咕噜喝上几口汽水!
水琅满足到喟叹出声,“就是这个味!爽!”
“咕咚咕咚——”
“咕咕咕噜咕——”
此起彼伏咽口水的咕噜声与肚子饿的叫唤声,盖过了油锅的声音。
大大小小的眼睛,不是盯着水琅被辣红的嘴巴看,就是盯着她手上一大把比鲜花还要灿烂还要吸引人的串串看。
“大丫,二丫,三丫。”水琅将手上的串串刷上蜜汁甜酱,没有另外再撒辣椒粉,“拿去分着吃。”
大丫最高,又正好是挨着小舅妈站,第一个伸出双手接过一大把串串,小心翼翼不让往下流淌的酱汁滴到新衣服上与新皮鞋上。
小孩子们刚才不敢去围着水琅,现在一看到串串到了大丫手上,立马全都围了过去,看着香喷喷,热乎乎,裹满了酱汁,油光水亮的小肉串,疯狂流着哈喇子。
“姐姐,给我吃一串好不好?”
“大丫姐姐,我把我的洋娃娃给你玩,你给我一串好不好?”
“我以后再也不说你们是乡巴佬了,我说我自己乡巴佬,你给我吃一串吧?”
二丫三丫还没吃到,一群小朋友就已经忍不住朝着看起来毫无伤害力的大丫扮起了可怜。
其实倒也不是假扮,因为煤气灶旁边有个水琅,一根接一根的往嘴里撸串,不断发出“斯哈斯哈”让人情不自禁口水泛滥的畅快声。
大人都忍不了,何况是小孩子,他们是发自内心的着急,真的很想吃,长这么大就没这么想吃一件东西过。
但又知道自己曾经看不起过三个丫头,三个丫头一定很讨厌自己。
所以一开口,下意识就可怜兮兮了。
二丫先拿了一串鱿鱼,小舅妈拿出来的时候,连见都没见过,回来亲眼看着小舅妈把鱿鱼的爪须割下来,一条一条串在毛衣针上,还有鱿鱼的其他地方的肉,一起切成块串在一起,现在一炸出来,味道简直香得让想把舌头吞进去。
赶忙咬了一口,爽弹滑嫩特有嚼劲,蜜汁甜酱激发鲜美,一口下去根本来不及思考,二丫就接着咬了第二口,第三口,完全停不下来!
看到二丫狂吃的模样,小朋友们更馋了,发出的声音也更可怜了。
“不给你吃。”三丫两只小手都抓着小肉串,凶巴巴对小霸王说:“你吃猪食去吧!”
小霸王看到大丫给了其他小朋友,就是不给他和萝卜头,因为刚才两个人一起说的小舅妈做出来的肯定是猪食,顿时红了眼,巴巴看着大家一起开始“斯哈斯哈”,抢着发出赞叹声:
“这也太好吃了吧!”
“大丫姐姐,你小舅妈太厉害了,根本就不是猪食,比饭店大师傅烧的还要好吃!”
“饭店里根本就没有卖这个的,我把饭店都吃遍了,这是第一次吃到毛衣针串的鸡肉!”
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