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一如既往的阳光。

他含笑看向云影,而后又在云影觉得不适,想要逃避他的目光前,掠过了云影,转而注视着云砾。

“云老板,要不你和我们简单介绍一下你身边这位?”

“这是我弟弟,云影,有点怕生,我代他和大家打招呼了。”

云影一度抬了抬眸,用濡湿的眼瞄向云砾。

可他这一动,就无意中又对上了飞在半空中的蜜蜂镜头,他忙又低了头,继续贴着云砾站着。

他脑袋微微歪着,似乎在思考什么,最后像做了什么重要决定似的,坚定地点点头。

全程他都没有说话,其他人也猜不出他在想什么。

只有云砾悄悄松了口气。

云影看他时,他其实正偷偷地看着云影衣角里藏着的阴影尾巴尖。

那尾巴尖又一次竖了起来,幸好最后还是没蹿出来反驳。

“看来云老板的弟弟真的很怕生呢。”连叶笑眯眯地指向一旁分门别类摆放好的食材,“今天晚上,云老板准备先教会我们三道家常菜呢。既然是家常菜,那当然是我们在家里也能轻松完成的啦!首先让我们来看看食材!”

此时放在这里的,只有三道家常菜要用到的部分。

包饺子用到的那些,已经被放进冰箱。

青菜类还好,在清凉、没有阳光直射的夜晚,一放就是几个小时也无妨。

但肉菜类,一旦暴露的时间太长,终究会让人觉得没有那么新鲜。

“首先让我们来看看这只鸡。”

云砾提起只从屁股那边开了个口子,将内脏全部掏出来的整只鸡。

他瞥了眼云影,都不用他开口,云影就自觉地让开了少许位置,以免阻碍他行动,只是两人的距离还是显得近。

云砾也没勉强,而是继续展示着这只并不是很大,明显比较嫩的鸡。

“有人将我今晚做的这道鸡肉称为家庭版盐焗鸡,也有人将其称为蒸鸡。至于具体该如何称呼……”云砾微顿,稍稍仰头,对飞在半空中的蜜蜂镜头露出一个温暖和煦的笑容,“那就看个人喜欢。我们是家庭做的菜,名字不重要,只要味道可,做起来简单,就没问题了吧?”

但他的角度把握得很好,哪怕是特意对着镜头笑,依旧看起来像展现着自己最自然的姿态。

连叶笑着接话:“这当然!不过应该有个称呼吧?云老板,你今晚准备怎么叫它呢?”

“蒸鸡好了。”云砾将鸡肉更充分地展示在镜头面前。

他指着鸡腿与鸡爪间的关节。

“像这里,如果不想吃鸡爪的,我们可以就这样将它剁掉。”

云砾驾轻就熟就将鸡放到砧板上,拿起菜刀,轻松剁下去。鸡爪轻松从关节方面被剁掉。整只鸡看起来就小了一些。

“如果是剁不习惯的,也可以不剁。”云砾顺手再拿起另一只鸡。

“我们还可以将鸡爪塞进鸡肚子里。以前有用牲畜祭奠的习俗,如果用的是整只鸡,他们就会将鸡头仰起,让鸡后脑挨着鸡背,鸡腿则塞到鸡肚子里,维持跪一般的姿势。”

云砾一边说,一边将鸡摆好姿势。

“做这道菜,我们要将给鸡肉从内到外都抹上细盐。不过大家注意,抹盐的量不能太多。哪怕它有家庭版盐焗鸡的称呼,它也不是真正的盐焗鸡,不需要追求太咸的味道。我们要的,是恰到好处的咸味,正好能将鸡肉的鲜味趁出。”

云砾舀起一勺盐,还特意展示了一下盐的分量。

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