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“好久没吃烤鸭了。”

好吃的烤鸭可没那么好做，还得有合适的地方风干填好腌料的鸭子，好让皮肉分离。一旦空气湿度太大，风干鸭子的地方没经过特殊处理，降低里面的湿度，再怎么风干，鸭子的皮都难酥脆。

这还只是上炉烤之前的准备工作。

云砾想吃，但想想还有那么多活，他忽然觉得，自己该在美食街里再随机抽取店主，传授做烤鸭的技巧。

他师父怀敬仁是个从不介意将自家技巧外传的人，往网上上传的各种厨艺普及视频都下足了功夫，说得全是掏心窝的话，云砾也不必担心将学会的东西教给别人，会违背什么师门规矩。

他教秦括做豆腐脑，除了真希望秦括保住店铺外，也有别的私心。

豆腐脑和粽子一样，容易引起甜咸之争。这些争议话题还是放去别人店铺好。要争什么，让他们到秦括店里争去。

再则，他有时候也馋豆腐脑，要吃点啥都得自己店里出品，那也太麻烦了。为了一口吃的，买原材料回来，再让录入模板的木头人做？云砾更宁愿直接买一份现成品。

所以得找点人，将技艺传出去才好。

云砾想来想去，实在想不出其他熟悉的美食街店主。他稍微认识一点的猫耳朵现在都在里世界，不知道什么时候才能回来。哪怕猫耳朵回来了，猫耳朵更喜欢的也可能是面食类，似乎不大适合学做烤鸭。

云砾没想到好人选，索性不想了。

已经走到他跟前的风翎问：“烤鸭？”

“外皮酥脆，色泽红亮，肉质鲜嫩，软滑润白，皮肉分离后让期间的脂肪更充分化作油脂滴出，吃起来整体肥而不腻。如果用果木之类有特殊香气的木头来做烤鸭，烤鸭还能增添果木香气，风味更佳。

“吃的时候，还能一鸭几吃。鸭肉斩开切片直接吃行，要只片出鸭肉，和葱白、黄瓜丝，加酱卷饼吃也行。鸭架能做汤，要再炸一下，撒上孜然等香料，就能当零嘴吃。炸出来的鸭架骨干香可口，一口咬下去，连骨头都酥脆了，吃的时候要不小心，说不定就会连骨头都一块吃掉。”

闵诚瀚听着听着，终于忍不住了，发出好明显一声咽口水声。

刹那间，好几道视线落到他身上。

他连掩饰都没得掩饰，索性摊牌问：“小砾，那你啥时候给做哇？”

这话一出，风翎悄悄给闵诚瀚竖起了大拇指。

其他人又何尝不想问？

但都觉得没那么适宜问，才不得不憋着。

可闵诚瀚和云砾认识得早，关系又亲近，他要问就能直接问了，完全不必多想。

“是啊……”云砾幽幽叹气，“什么时候做呢？等我先将干燥室弄起来。”

这干燥室不好放厨房里。

餐厅厨房看着大，但好几个木头人在里面忙活，加上云砾，还有不时就要来学习的闵诚瀚、胡牛壮，以及以后可能要增加的设备等，厨房怎么都不适宜再间出位置干燥鸭子。

云砾想来想去，觉得还是得将主意打到后山菜园去。

只是木头人们有不能离开餐厅的限制，云砾要做烤鸭，还是基本得自己忙活。

但想吃了，还哪顾得上这么多呢。

云砾打开后山菜园管理面板，正想着该怎么调才能将干燥室盖起来。

这算建筑物，只能先拿资金购买建筑用地，再进行修建。

幸好云砾现在餐厅的资金充足，买点土地一点都不难。

他下好了单，刚看着界面跳转到施工详细要求交流页面，就看到风翎朝他伸出手。

风翎掌心托着一个小小的木轮子。

【诡异道具：独木轮的小木轮。你想看到满世界都是疯狂旋转的小轮子吗？你想看到这些小轮子将所有有可能威胁到你安全的东西都击飞吗？如果你想，那就在遇到危险的时候，立刻将这轮子扔出去吧！剩