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风翎同样无法靠近蘑菇人15.12米的范围,他还离着蘑菇人18米,蘑菇人就应激了。邀请函更不行,连想出现在蘑菇人周围32米内都不行。

结果一出,许齐和郑平抱着蘑菇人的病历拼命研究。

他们之前完全没往这方面思考。

在他们看来,蘑菇人之前都能和木耳人那么要好,肯定不会多在意血源污染的事。

可事实竟是,蘑菇人对血源污染的反应大到离谱?

云砾最后还是做好了一些烤蘑菇,再换了一个石人过来,才顺利地将它们送到蘑菇人面前。

之前负责蘑菇地的石人都因为风翎携邀请函过来,离得近一些,给沾染上了味道,必须云砾换离得最远的石人过来。

秦括终于结束今日份营业,来找云砾了。

他眉眼间挂着明显的疲惫。

不过在和云砾一起做豆腐脑的时候,他学习的速度还是快到让云砾惊叹。

到底秦括有着做豆浆的基础,要做豆腐脑,无论是磨豆子,还是洗豆渣,将洗出来的豆浆水再加回浓稠的豆浆里,调出合适的浓度,基本都只需要云砾说一次,秦括就知道该怎么做了。

秦括需要云砾重点指点的,只有如何给豆浆添加凝固剂,内脂和淀粉和豆浆的比例应该是多少,又应该在豆浆已经熬到什么程度的时候关火,将其晾到什么温度,再怎般冲入调好的凝固剂中。

这些,才真正是秦括以前没怎么接触过的。

云砾和秦括说完重点注意事项,就看着秦括不断用勺子搪着加热中的豆浆,把还没有真正沸腾就不断冒泡泡的豆浆的泡泡搪散一些,还将特别大的泡泡舀出来,不让它们继续留在锅中……

这一系列动作,就没出错的。

云砾再看看胡牛壮。

自家徒弟虽然努力,但天赋实在差了一点,用努力来凑数都不知道能凑出什么结果。

他最后想想现在都躲进了菜园休息小屋不肯出来的闵诚瀚,立刻觉得更难了。

不过闵诚瀚现在做得出吐司面包了,多少给了云砾一点安慰。

秦括的第一盆豆腐脑做好了。

有云砾在旁把关,豆腐脑嫩滑,凝固得恰到好处。

轻轻一舀,勺子舀过的表面都还能保持光滑。

舀起的豆腐脑落到碗上,还中间稍微凸起,正好能让佐汁滑到碗沿。

秦括幽幽叹气。

“云老板,我相信你真的是嫌麻烦才不想做了。”

单那几次洗豆渣就挺麻烦了,还要在煮豆浆的时候一直搅动着。

生豆浆倒进锅里就能起泡泡,一加热,泡泡更厉害,越热,八分满的锅,都能看着泡泡要满溢出来。而且这还是他一直搅动着呢!要没有他一直忙着,泡泡早溢出来了。

好不容易熬过这几分钟,从泡泡的缝隙间艰难地看清豆浆沸腾情况,再等到该撇的大泡泡也撇开了,最后还要将豆浆晾到起油皮?

云砾笑笑,随手将加入糖水的豆腐脑递给秦括。

糖水色泽深黄,豆腐脑则是淡黄。

糖水没过了豆腐脑,浸泡在水中的嫩滑豆腐脑像是在晃悠着,又像安安静静地等待着被食用。

甜香和豆香融为一体。

秦括刚接过碗,还有点不自在,可看着云砾熟练地给胡牛壮、小山都递了,胡牛壮还吃上了,他才不再客气,一下子舀起一大汤匙。

还有少许豆腐脑停留在汤匙边缘,愈发颤巍巍地

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