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豆腐、白萝卜、白菜杆全切丝，煮汤。较之前手蘑做的汤，少了一些颜色，但有白萝卜和白菜杆的清甜，味道也不会差。

三道菜式定好，云砾无奈地摇摇头。

还是时间有限，要不然他的发挥空间就更大了。

厨房里还剩有一些酱肉，这些酱肉也能切一碟端上桌。

因小山常驻店内，云砾在备菜的时候根本不担心准备太多，这种能提前做好的肉菜全保证能卖到一点之后，反正卖剩的，全给小山解决，小山吃得高兴，他则不必担心客人来点这些菜，自己却拿不出来。

红烧肉也得煮一个，红亮的颜色，加上猪皮层、肥肉层的模样，比较贴近红水晶。

能算四菜一汤了，最后是甜品小吃。

云砾手上没有绿豆粉，也没有马蹄粉、白凉粉之类的东西，但他有糯米粉、澄粉、豆沙，还有牛奶、椰蓉、花生米等。

他先加入牛奶、糖、淀粉，调好了糯米粉，上锅蒸着。等会儿蒸出来的糯米面就能用来做糯米糍。

紧接着，他用沸水烫调好了配料的澄粉，要做水晶饼的饼皮。

糯米糍和水晶饼都做两种馅料，豆沙的，还有花生芝麻的。

糯米糍最后要在椰蓉里打一个滚。它看起来没有水晶饼的透明，但有着水晶饼无法相比的软弹。水晶饼固然也软韧，可还是多了韧劲，不似糯米糍能任人搓扁揉圆，还保留着弹性。

这两个是云砾一开始就想到的小吃。

从天赋处得知，小精灵们也会喜欢其他颜色的水晶后，云砾酝酿着要做的东西就多了一样。

他从下蹊村带回来的东西中，还有一些大地瓜。

现在他就要将这地瓜上锅蒸熟，然后压成泥，加点糯米粉揉成山楂大小的丸子。

小丸子得下油锅炸，既定了型，又给表层炸出一层酥皮。

这时候的地瓜丸已经很香甜可口了。

和小山一起摆好了大堂桌子的闵诚瀚闻着飘出的热乎乎地瓜香味，偷偷溜进厨房。

云砾炸好地瓜丸，捞起放到一旁，他也不嫌烫，伸手直接捏一个送嘴里。

表面的酥皮就很烫，里面软乎乎的地瓜泥更烫。

他被烫得只张大嘴，还是舍不得将东西吐出来，只能不断喘着气，呼吸出一些凉气。

好不容易冲淡这烫感了，他再咬一口，又觉得烫了一点。

到底地瓜丸已经离开了热油锅，哪怕藏在里面的地瓜泥凉得慢，温度也降低了一些。闵诚瀚适应了之前更烫的温度，现在烫一点，也还行，多嚼两口，就更不怕热了。

一个地瓜丸吃完，闵诚瀚下意识想伸手再偷一个来吃。

可眼看手要碰到地瓜丸了，他才想起什么，就这样将手悬在半空问：“小砾，我能再吃两个吧？”

云砾准备好了的地瓜丸挺多，然而这怎么都是云砾为招呼小精灵们做的菜，不是只准备他们吃的，他刚才偷吃了一个，已经很不好意思了。

云砾笑着点头。

“没关系。不过你要再等等，能吃到的更甜。”

闵诚瀚已往前多伸出一点距离的手，又僵了几秒，然后他果断继续捏起一个丸子。

要等，也再吃一个才等！

云砾确实要给地瓜丸多添一个烹饪步骤。

这最后的步骤，很像做冰糖葫芦，给葫芦裹上一层糖衣。

糖浆要做成琉璃汁，炸好的地瓜丸在琉璃汁里一滚，均匀裹上了一层透明外衣。

云砾算的量很准，锅里的糖浆不多不少，正好将地瓜丸全裹匀。