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的。既如此就拿出来卖,既可以方便老百姓,又可以给县里增加点收入。
这一套棉袄价格不贵,但新鲜的蔬菜价可就贵了。最便宜的东西都三十文一斤。那些洋柿子,鲜辣椒之类的六十文一斤。
冬季里种菜不易,想要养活废了不少心力,走的就不是薄利多销的路子。
对穷人来讲菜比肉贵这事儿有点离奇,但是走在县太爷身边的这几个大商户看见了,都觉得便宜。他们冬季吃菜,比这更贵的都吃过。
还有其他人的摊位也有点意思。比如张公子的酥鱼。一鱼两吃,可以做干炸,也可以湿拌,弄好的鱼被金剪刀剪成鱼肉脯的大小。
就放在描金边的盘子里可以试吃。这边一条巴掌大的鱼,卖五两银子。尝过的人都说好,强忍着自己不伸手拿试吃里的第二块,这是一种以前没吃过的口感。
不少人都两条两条的买。收钱的小二正是张公子贴身的小厮。道:“这鱼做起来麻烦,还需要一些时候,不如把地址留下。做完我给各位老爷送去。”他这人天生带个笑模样。
大家由着他去了。
旁边还有牛乳糕。蒸碗,鲜炖汤,烤乳猪之类的。放在席面上都是硬菜。每一个摊位都有拿手的好戏。
县太爷也听说这些富家公子哥闲来无事弄出来的生意。现在吃起来,笑道:“还真的能折腾。”
“年轻人想法多。”
“不错。”
在场的人,都是大商户,手里的铺子都有不少,自是看不上一个摊子,可是现在却有些后悔,他们当初怎么就没弄个摊位分一杯羹呢。
这边大部分做的都是高价的小吃。只有两三家是实惠的,吃一份也要二十文左右。
里头烧着火墙呢,屋里非常暖和。
进来之前还穿着棉袍呢,进来之后脱了下来叫身边小厮拿着。两边是摊位,中间摆着桌椅,可以随意坐。这边还有卖酒的,卖酒旁边的摊位就卖一些冷吃的小菜。在这边喝点酒吃点小菜,可比在家还舒坦。
他们转了一圈,脑袋里想了不少的生意经,最重要的就是跟菜场的人订一些菜。每天五十斤,也给饭桌天天菜色,省的天天吃那几样都吃腻了,这边二十多种鲜菜呢,让他们搭配着来。每天十种菜搭配,一天五十斤。
其他的人也是如此。
县太爷有几分高兴,果然开铺子就来钱。
这几个人受到了震撼,出门就打算把家里的买卖再给开起来。这条街上人这么多。不开倒是浪费,在商人的眼中,人就是财啊!
他们出去之后,才陆续的放人进去。县里有钱人也不少,听闻自家那个不争气的儿子要弄铺子,都要来支持一下,结果进去一看乐了,没等他们支持,就忙的不可开交。
自家那个儿子,做别的不行,吃喝玩乐还不错。
就是穷人家也愿意花钱买点韭菜,芹菜之类的鲜菜回去包饺子吃。
也有人对棉袄感兴趣,出来逛都是带着钱来的。
“我买两套棉袄。”
旁边那个小厮却道:“一个人只能买一套。”
“咋,给钱还不赚。”
小厮道:“我们这一天就放出二十套,你要是想多买,明儿再来一次。不然都卖没了,后面的人没的买了。”
二十套瞬间就卖出去了。
各个摊位都火了。弄的其他人看了也眼红。尤其是当初三两银子租铺子六两银子转出去的一家人,见这边这么火热。瞬间觉得白得那三两银子不香了。
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