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学堂是在北坡下，不好开荒种果树的地方，占地十五亩，也是从岳父手里买的”

苏叶想了想，说:“挑的地方不错女学地方不小是朝好的建”

谢卫华:“嗯，原本商订的地方是晒场戏台后面到山脚那块地方”

“那里是出村的地方，人来来去去的，上学的是小孩和小姑娘，现在村里两个作坊招了外村人，那里不适合”

“所以改成现在的位置，我们家捐二百两，两天后给我银子，银票就行”

“好，家里用不上大笔银钱，家里剩下的银票还是换成黄金放着吧，留几百两就行”，苏叶知道谢卫华说的这数目必是深思熟虑过的。

建学堂的银子，苏氏族里会出大部分，家中富裕的族人捐一些，非苏氏族人，像他们谢家捐的会多一些，这数目得适中，不能太少也不能太多。

谢卫华想了想，确实是这样，说:“行啊，有空我去换”。

又十天后午饭快做好时，苏叶叫张嬷嬷去拿二十个皮蛋出来，洗净，苏叶拿一个敲了敲，剥开蛋壳，一看，蛋清成了半透明的棕黄色，中有松花样纹理，很是漂亮，一旁的张嬷嬷看凸了眼。

二十个苏叶摆了四盘，剁成茸的姜均匀撒在皮蛋上面，锅里花生油热了，放入十几粒花椒、两段葱炸黄捞出来，倒入几勺酱油，倒入瓷碗里，稍凉后加点香油搅一搅，后用小勺均匀撒在松花蛋上。

苏叶拿筷子夹一块吃进嘴里，唔，跟前世商场买的皮蛋味道一样，自己运气真好，第一次便做成了。

苏叶放下筷子跟张嬷嬷说:“你也尝一尝，一会你安排，我爹娘和舅舅家各送去一盘，中午我们一盘，你们用一盘”

“是”

中午吃饭时，谢卫华吃一口松花蛋，说:“不错，外观也很漂亮”

谢云舒吃了一口，撅着嘴说:“有腥气，不好吃”

谢卫华笑了笑:“爹喜欢吃”，随后问苏叶:“成本如何？”

“香料，盐，茶末，纯缄，盐这稍贵些”

“你有什么打算”

苏叶想了想，说:“这方法我不想无偿传出去，你觉得能卖上价吗？”

谢卫华:“开始吃时不觉得怎样，后越吃越想吃”

“还能拌豆腐，拌青椒，松花蛋粥”

“不如这样，晚上请姑父来品尝，问他怎样定价”

“好啊，只请姑父一人吗？”

“请姑父来就行了”，家里没待客的食材，等天冷了，杀牛时再请客。

“好”

晚上，苏世泊吃了各种松花蛋，觉得不错，说:“叶子不无偿传出去是对的，现在村里有些人有点钱，心飘了，你们干脆自已在果园里建小作坊自己干，鸡蛋村里都能买得到，外销我来”。

苏叶苦着脸:“麻烦”，家里又不缺钱。

苏世泊笑道:“又不让你亲手做，管大局就行了”

苏叶看向谢卫华，谢卫华想了想，建房有舅舅大表哥在，自已可以空出些时间的，便说:“那就自己做，姑父你果园养的鸡不少，也自已做吧”

苏世泊笑着说:“也行，挣些小钱，也把鸡蛋用了，不过做法我买下来，三十两银”，不多也不少。

知道苏世泊不会白拿方子，谢卫华和苏叶同意了。