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“妈妈,我们今天做啥饭?”小景立刻来了兴趣。
“做米饭炒菜。你爸爸早上买了肉和豆腐,菠菜蒜苗。我们做红烧肉,麻婆豆腐,凉拌菠菜粉丝,煮一个蛋花汤。”
“妈妈,你教我做凉拌菠菜粉丝,红烧肉,妈妈你做的麻婆豆腐好吃。”
玉琳说,小景做。
玉琳取一把粉丝先泡上,小景先大电饭锅里煮上米饭,再把五花肉下锅煮,摘菠菜,切好豆腐。
等下锅炒的时候,玉琳给小板凳上的小景绑上围裙,站在旁边看火,防着锅里的油溅出来。
“下冰糖炒出糖色备用,刷锅下五花肉干煸出油这样才香,再下大料炒香,挪到砂锅里慢慢地炖一个小时左右就可以了。出锅的时候,放葱花香菜提香。
砂锅煮三十分钟后,也可以放水煮蛋、炸过的土豆块一起慢炖。”
煎肉的时候玉琳帮着小景翻锅,把火调小了点,瞅一眼小景严阵以待的样子,玉琳都可以想象当初严斐自己学做饭的情形。
等小景炒好,玉琳把砂锅拿过来,小景一铲子一铲子铲进砂锅,玉琳放到旁边的开小火慢炖。
“小景,先把菠菜焯水,冰水里放凉。”小景听妈妈的话,烧水,下菠菜,准备好凉水盆。
“小景宝宝真棒。等水开的时候,现在准备蒜泥,红辣椒,提味的葱和香菜。”
母子俩一起准备。
锅里的菠菜烫好,玉琳把粉条捞出来,指挥小景放调料,锅里烧热油,刺啦一泼,香味出来了。
“小景,用筷子拌匀。”
小景搅拌的时候偷偷尝了一口,好吃的,玉琳当没看见,也尝了一口,对着小景一顿猛夸。
小景颠颠的把蛋花汤也做了。
十一点四十了,玉琳开始炒麻辣豆腐,小景得意下楼叫爷爷奶奶们上来吃饭。
“哎呀,我们小景也会做饭了,真好,今天太奶奶要好好尝尝小景的手艺。”王桂花牵着小景门里进来,看到桌子上有模有样的饭菜,夸道。
“爸妈,今天的红烧肉,凉拌菠菜,蛋花汤都是小景做的。小景第一次做饭有模有样,我想他爸爸当初也和小景一样。”
王桂花觉得孙女会说话,借着夸小景也把他爸爸夸了。
严刚徐慧却有些不知所措,严斐学厨纯粹是他们两个不负责任,把孩子扔给他外公。
“我来尝尝我重孙的好手艺。”王大河笑哈哈的坐下,先夹了一块红烧肉。
见小景眼巴巴的看着。
夸张的说:“好好吃,我觉得比玉琳做的都好吃,软糯甘香,符合我的口味。尤其是洋芋块,甜滋滋的很入味。”
“谢谢太爷爷。”小景跟着夹了一块洋芋,红着脸低头吃,确实好吃的。
王东林范亚娟几个大人挨个儿把小景夸了一遍。
见儿子准备大干一番事业的样子,严斐忍着笑,吃菜,吃菜。
玉琳给他舀了一勺子豆腐,悄悄地说:“你也夸夸儿子呀。”
“严景和,你今天做的米饭很好吃。和妈妈好好学,以后给大家天天做饭。”严斐看着低头吃饭的儿子,严肃的说。
“谢谢爸爸!”小景飞快的看严斐一眼,欢喜的说。
吃过饭,小景抢着刷锅,王桂花给他帮忙一起整理厨房。
玉琳回屋躺着,严斐也跟着一起躺,问玉琳:“今早累着了吧?”
“没有。我挺开心,看小景一点点进步我很高兴。我可不愿意他写作业的时候不好好看着写,等他试卷不会做考零分了,反过来嫌弃他骂他。我要做一个温柔的妈妈。”
“嗯。你是个温柔的妈
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