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玉琳回来给张卫民打电话，张卫民说羊肉没问题，就是醋厂怎么办。

“醋你大胆的生产，明年一年呢，你怕什么，醋厂盖得怎么样了？还有两周就霜降了。”

“大体已经好了，最后一星期收工处理细节，闻哥还惦记着跟您开装潢公司呢！”

醋厂一搬迁，白大爷和焦明几个都有压力。自己身上的压力也不小，反而大家配合默契工作愉快。

“你给他说，好好把醋厂装修好，我在北城等他，我名下十几套房子装修都交给他。”玉琳这话被跟着来接电话的闻远行正听着。

“让白大爷也别着急，谁家还能不吃醋，你们尽管生产，我给你们往外销售。

你跟你们当地正规的塑料桶生产厂合作，给我们准备5斤10斤50斤的塑料包装桶，做好卫生合格检疫，贴上我们厂的标签，等我找到仓库，就把醋都运过来。”

“你先给我送过来10只嫩羊，羊杂那些给你们留一些，也送过来一些，我在小吃店卖夜宵烤肉串。以后羊的用量可能挺大，你们村里的羊多不多，不多就附近村也买一些存着。”

张大娟听玉琳要羊羔，立刻转变计划，明年后山养羊少养点鸡。

“让焦明四个送过来，他们另外有任务。”玉琳想了想，反正焦明几个在醋厂也没事干。

放下电话，玉琳去机械厂找徐舅舅，订做烤箱和肉架，买了一个可移动烧烤炉。

买到冰柜，焦明在回来的路上，花大壮和李小菊的健康证也办下来了。

万事俱备只欠东风。

玉琳带着小景来郭师傅这里吃独食，顺便给家里人打包了晚饭。

“郭师傅，今晚10号楼琳达小吃店7点见。”

严斐陪着玉琳到小吃店等人，小景偏偏要跟着一起来。

郭大运自行车蹬得飞快，六点五十五分到10号楼底下的小吃店，见店里灯火通明，松了一口气。

严斐把郭大运领到屋里，玉琳给看热闹的小景看自己的笔记本。

“妈妈，你的笔记本好厚。”

“上面都是好吃的。等你识字，跟着你爸爸好好学厨，做给我吃。”

玉琳请郭师傅坐下，倒了一杯茶，开门见山道：“郭师傅，我的这家烧烤店只晚上7点营业到00点，你要不要来兼职一下？

如果你来，我给你5%的提成，你每天只需工作3个小时，从6点到9点主管备料，你想走给我说一声就可以。还是你要死工资？死工资一个月150元。”

“有提成，肯定拿提成。你的意思我只需要负责味道和备料，不需要烤串？那串儿谁烤。”

“我的醋厂搬迁，新的醋厂还没建好，七八个职工没处安顿，都是男士一把子的力气。醋厂每月100元工资，如果烧烤店生意好，他们还能拿提成工资。”

和郭大运说好，焦明领着5个壮汉白斗林也跟着一起回来了，正好七个人。

玉琳听郭大运的建议单独腾出一间房出来放料和冰柜。

晚上直接把烤炉放在门外，摆三个折叠桌，板凳，啤酒一上，火一生，夜宵摊开卖。

第一天，严斐开车带着徐慧严刚小景来捧场，现在还没客人，帮焦明几个地上铺上耐脏的塑料布。

严刚把鞭炮点燃。

好奇的人出来看热闹，玉琳趁势一人发一根羊肉串试吃，这一试吃生意就没断过。

心里忐忑的焦明等郭大运下班一走，几个手忙脚乱烤串送餐忙飞了。

玉琳看几个大男人鸡飞狗跳干活，心里比自己干还高兴，竹签子得找人定制，还有辣椒粉，花椒面，孜然粉，鸡蛋，夹肉的白饼，送羊汤盛的羊汤碗，都需要尽快准备。

“王克祥，你明早给刘宏达打电话，说我和他定10万个竹签和竹筷，如果能行，