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分卷阅读153(2 / 2)

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所以他们必须想个什么办法,要么把小野猫送走,让他过上正常人的生活。

要么送他回宫,让他恢复身份。

可不管哪一种,都有很多未知的危险。

穆宗辰想不出什么好办法,心里感叹,如果能认识个有身份地位的忠臣就好了。

穆老四没穆宗辰想得多,他现在只想揪出穆衍庭暴打一顿。

“对了,我听人说,大姐夫要来云州上任了,这些年二哥和大姐走得近,估计衍庭和他们也有来往,到时候不知道又要生出多少事。”

穆宗辰也听说过这些事,“兵来将挡水来土掩吧。”

……

沈青禾这两天有些热着了,中午日头大的时候一直躲在屋里没出门,到了下午凉快些才去了后厨。

这两年她别的没做,一直在研究配方。

开太多的铺子做不过来,收益也固定,而且云州城这些铺子已经饱和了,开再多的铺子,销量也就那些。

无非就是多增加些房租人工成本。

所以沈青禾觉得这么下去不行,除非满足于现在的收入,不用再想着扩张。

而去云州城外开铺子,需要有可信赖的人守着,要么自家人亲自过去。

光云州城里的事情都忙不过来,哪里找得出人长期住在外边。

而且后厨现在已经请了几十个人,每天能做出的烧鸡数量又有限。

根本无法扩张。

前几年穆家合作的鸡场出了状况,穆宗辰干脆自己包了一片山,养起了鸡,派人长期管理。

今年官府已经过去征收了三次税,每次都是一两百只鸡一两百只鸡的抓。

那小鸡长大不容易、喂养、捡蛋、孵蛋都很费功夫,每年能出产的鸡有数,勉强能供上这十几个铺子。

所以各方面条件都告诉沈青禾,穆家的烧鸡做到现在已经到了极限。

前两年京城客栈的赵老板派人来订过几次烧鸡。

不过合作没能维持下去。

原因很简单,冬天天冷做不出来,夏天做的出来又容易坏,当天取当天卖,剩下的留到第二天味道都不对了。

自家人不嫌弃还能将就,哪能给客人吃。

所以只能春秋提供一些。

不能合作,赵老板特别可惜。

沈青禾更可惜。

她试过用冰镇着,可那冰也贵得离谱,普通人根本用不起。

用来镇烧鸡,只能提高烧鸡的成本,根本换不来收益。

所以沈青禾一直琢磨着想个什么办法,既可以不把配方交出去,又能让别人做出来。

这样她只需要提供“配料”就可以了。

这个“配料”必须混合在一起,不能让人看出里边有什么,更不能让人看出比例。

否则任何人都可能复制出穆家配方来。

直接将各种香料放在一起,肯定是不行的。

熬成老汤倒是可以,可老汤所需汤水太多,不方便运输,更不方便储存。

沈青禾研究了大半年,还真让她想到了办法。

把老汤熬成像冻一样的东西,用的时候加好一定比例的水,再放些常用的调料,把洗干净的鸡放进里边,大火慢炖一个时辰,出来的烧鸡和她在穆家做出来的几乎是一样的味道。

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