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红烧鱼是鲤鱼烧制的,年夜饭必不可少的一道菜,寓意着年年有余;还做了一道清蒸鲫鱼,同吉祥如意;烧鸡,吉庆连连无鸡不成席;排骨年糕,年糕形如‘年高’,步步高升,一年比一年高;红烧猪蹄,发财就手,在新的一年里能够抓获更多的福运和财运。
桌上还一道四喜丸子,是由四个色、香、味俱佳的肉丸组成的,表述的是人生福、禄、寿、喜四大喜事。
林以默第一筷子夹的就是四喜丸子,主要是色泽是金黄色的,很是吸引他的目光,他尝了一口,丸子肉是鲜嫩的,带着一点咸味,很酥,芡汁清亮。
没等他吃完,郎君就往他碗里夹了一块亮汪汪的红烧猪蹄,光是看着那猪蹄表面全部裹上浓香的汁液,就晓得很美味。
林以默咬了一口,猪蹄炖得很软烂了,但仍是弹牙的口感,肉又滑又嫩。他很快咬了第二口,香气四溢,虽然肥但是不腻,油亮溢汁、鲜嫩饱满,胶绵而不沾牙。
一家人美酒佳肴相对,轻声细语的交谈着,是不是传出欢快的笑声。旁边是燃得正旺的火盆,小白前脚交替搭着,安静的趴在火盆边。
林以默没多喝,但因着氛围感染,倒了小半杯酒,一小口一小口的抿着。没多时,林以默依着郎君,脸上泛起了浅浅的酡红,时不时跟着发出笑出声。
爆竹声中厄运除,迎接春风暖屠苏。
接连不断的春爆竹放响了,村里各处都是热热闹闹的,屋内是欢声笑语,屋外是响彻不断的炮竹声。
除夕夜要守岁,灯火通明,则岁火不熄。
作者有话说:
对联来自百度,其余查了资料,自个儿改编的。
码完字惹,老婆们晚安,睡觉啦zzz
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第96章 守岁,新年
夜半时分,新旧年交替的时刻,村落各处点着蜡烛或者油灯,灯火通明的一片。
春爆竹的声响渐渐停歇了。
王家堂屋内角落都摆了一盏油灯,榆木打的圆桌摆满了吃食,光是炒货都有三样——炒豆、炒花生、炒瓜子,一些晾制的干果,前两日做的糕点,花生山药糕、枣泥酥这些。
还有腌制好的肉片,王商栋拿竹签一串,直接串了□□根,往火盆上一烤,浓郁的香味就传出来了。
林以默原先是有点犯困,方才靠在郎君,他都要睡着了。
听到烤肉滋滋发出声响,林以默这会儿就精神了,坐直了身子,认真的看着一滴滴热油顺着那饱满嫩滑的肉片纹路慢慢的滑落,滴到了碳灰中。
他动了动鼻尖,轻轻的嗅了好一会儿,浓郁的肉香和炭火的烟味交织在一起,肚子里的馋虫迅速被勾了起来。
肉片很快就烤好了,王商栋先是递了两串给爹娘,再分了一串给王商瑾。王商栋一扭头看到小夫郎一脸的馋样,干脆把余下烤好的几串都给了小夫郎
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