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。里头都栽培的是些冬日里吃不到的蘑菇，新鲜的，待会儿我们有口福啦。”

见司马迁有兴趣，小家伙也有些好奇现实中的菇房长什么样子，索性一起溜达过去了。

菇房从外头看着奇特，里面长得也与寻常屋子不同。

卫小四依据脑海中那零零星星的图纸印象，对着司马迁大侃特侃起来：“你看，这个叫地足窗，那个叫中腰窗，加上上排窗和房顶上的拔风筒，小蘑菇需要的环境就形成了。”

司马迁听得还挺认真，或许是太史令家族的癖好，他还当场掏出小本本给记录下来。

速记之后，扎着哪吒头的司马迁问：“那那些呢？粗粗长长的管子用来做什么？”

卫无忧答：“当然是烧炭的啊，这上头都有温度计，方便外面烧炭的人调节把控好适宜蘑菇的温度。当然啦，万一烧过了一些也不要紧，这些窗户也是为了散热降温存在的。”

司马迁眼前一亮，飞速在纸上笔走龙蛇，而后走到菇床面前。

这所谓的菇床长得很像一个大型箱匣，用竹笆木板架起来的底和壁之间门，里头是一层层藤编的筐，按照“品”字形堆放。里头再装着培养料，接上菌种，基本就不用再费心打理了。

司马迁仔细分辨过培养料，因为没敢上手，怕不礼貌，始终没看出都有什么，索性开口问了卫无忧。

卫小四眨眨眼：“下面的是用沼气渣和豆壳粉、青桐叶堆料沤成的，至于司马阿兄你方才想碰的，可是用大麦秸、干稻草、干牛粪和细糠堆肥出来的~”

司马迁：“……”

还好礼貌了一下，没有选择上手……

菌丝适宜的生长温度大致在16℃-22℃之间门，湿度要求也比较高，每日都要派专人进来喷水。这就导致两个只穿了单衣的孩子呆了没一会儿，就感觉又阴又凉。

卫无忧打了个喷嚏，催促道：“咱们回去吧，感冒可难受了。”尤其是还没有快速见效的西药可以吃，喝中药实在是太苦了。

司马迁回过神来有些自责，连忙携着小不点就回了殿内。

南风正好从灶头回来，带着人上菜了。

冬日的庄子确实冷了些，可

是暖房里供着新鲜的反季节蔬菜，粮食都是自己地里新收的，连一应鸡鸭猪鱼肉也能现杀，小萝卜丁蜗居在这里，小日子不要太开心。

知道小公子今日要来，大灶上的厨娘们早就准备了食单。

先是一道菌菇鸡汤浓香扑鼻，丝丝热气飘荡在殿内，瞧着就让人暖和了几分。

鸡汤就是普通的三黄鸡鸡汤，只是加了新鲜的菌菇，泡发的大枣和枸杞，盛上一小碗，吸溜下肚，两人方才在菇房里那点冷意就全都驱走了。

见卫无忧面色逐渐红润起来，南风也放心多了。

他继续挺着扑克脸报菜名：“上回小公子说想吃鸡公煲，仆按照您说的方法，叫厨娘们研究了一番，您尝尝是不是这个味儿？”

话毕，南风亲自将瓦罐端上来，掀开盖子，奉上食箸。

鸡公煲一看就是刚出锅紧赶慢赶端来的。

大块的连骨鸡肉，配上绿油油的菘菜，几个新鲜小香菇，葱碎和爆香过的蒜混着豆瓣酱味儿，随着浓郁的汤汁不住翻滚，窜入鼻间门。连上头那一点点缀用的茱萸辣油也越发叫人流口水。

卫小四咽了一口口水，想到自己六年没吃鸡公煲，忍不住操起食箸就夹了一块鸡肉。

然后，殿内只剩下两个孩子此起彼伏的吃鸡吐骨头声。

卫无忧感动的不行：“呜呜南风，你也太贴心了，连泡面也加进去了。”

他是真没想到，吃了上面两块鸡之后，能露出底下泡入味的面来。再吸溜一大口面条，没错，就是这个味儿！

南风淡淡：“小公子喜欢就好，是按照您说的，先蒸后炸制成的，只不过面饼叫厨娘们用针线织了许久，也只有这两饼面……”