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两人一脸惊恐啊了一声,异口同声道:“煲仔?”

不会是煲小孩吃吧?

随即,乐雪声音有些颤抖道:“格格,奴婢和可碧也同样没听说过煲仔饭,这……我们也不会做。”

亦嫣知道两人误会了,忍俊不禁道:“不是你们想的那样,就是一道菜名而已,并不是真的煲小孩。”

乐雪与可碧两人顿时松了一口气:“那格格知道这道菜做法吗?奴婢与可碧可以学着做。”

亦嫣摆手道:“不用,今儿就先由我来掌勺,你们帮我处理好食材就好了。”

乐雪惊诧道:“格格,您要亲自下厨?”

可碧不赞同道:“这怎么能劳您动手?”

亦嫣却是俏皮一笑:“哎呀,也没什么大不了的,做饭又不是很累,而且我来做,你们在一边学着,日后也好做给我吃不是?”

主要是亦嫣上辈子作为海边市民,蒸鱼最是拿手了,她不放心将这条鱼给可碧乐雪两人处理,那还不如自己做一遍给她们看呢。

可碧与乐雪两人见主子坚持也就作罢了。

烟雨阁不远处,就有一口井,乐雪拿着鱼去那边处理,可碧则是负责起灶,以及切好腊肉与芋头和豆角等配菜。

亦嫣也开始着手洗米,然后用砂锅将米煮个三分熟,刚好那边可碧也已切好配菜。

她将砂锅从炭炉上移开,放上炒菜的铁锅,等锅热了以后放上一点点油,再将砧板上的切好的腊肉放下锅,一时间腊肉的香气飘满了院子。

一旁的可碧闻到了,忍不住感叹一句:“好香啊。”

亦嫣微微一笑:“一会还会更香呢。”

“那奴婢便拭目以待啦。”

亦嫣笑而不语,继续手头的动作,等腊肉微焦就将芋头、豆角都放下去一起翻炒,再放上少许盐,少许酱油与蚝油,炒个一两分钟,再放一碗水。

最后在上面铺上之前煮过的米,然后盖上盖子再静等十分钟即可。

乐雪也刚好弄好了鱼回来,而可碧这边蒸笼早已等待着她这条鱼了。

亦嫣让她们将摆好盘的鱼放进去,转身就去准备要淋鱼的热油,而等她弄好热油,那边鱼也差不多好了。

乐雪小心翼翼将那盆蒸成花的蒸鱼端了出来,亦嫣将葱丝摆上鱼面上,伴随着“滋啦”一声热油沸腾声,再淋上一勺酱油,一道鲜美的蒸鱼做好啦。

那边腊肉焖饭的时间也刚好结束了,亦嫣又转身掀开盖子。

顿时一阵阵香味扑面而来,让人口舌生津,差点没忍住流出口水来。

亦嫣咽了咽口水,忙用锅铲将米饭与菜搅散开来,粒粒分明的米饭立马就染上了色泽诱人的酱汁。

腊肉,芋头、豆角与米饭交织在一起,一看就非常有食欲。

可碧与乐雪两人默默地咽了咽口水,然后将饭菜都摆好,就站在一旁,下人们都是服侍完主子用完,她们才能用膳。

亦嫣招呼道:“你们都坐下来一起吃吧。”

可碧与乐雪连连摇头:“不行的格格,这样不合规矩。”

“就今天而已。”亦嫣其实也没高喊人人平等的想法,就想一起热闹那么一回。

她已经很久没与其他人热热闹闹吃上一顿饭了。

乐雪与可碧相视一眼,面露犹豫:“这...”

“没事的,这里就我们,而且今儿是我们烟雨阁小厨房的乔迁之喜,多些人一起吃饭,充充人气嘛。”亦嫣笑眯眯道。

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