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也不怕堵奶。”

“哎，多谢妹子。”

二旺奶接过碗说：“你去忙吧，不用招呼我们，菜你看着上两道就行。”

“蒸条小黄花鱼，再来一道酸笋鱼，鱼肉是魔鬼鱼，不带刺。”

“行行行。”二旺奶连声应下，过了一会儿见冬珠又送来一盘炸鱼皮，她说：“我们没点这个。”

“送的，我姐说请你们吃。”冬珠还急着烧火，说完话一溜烟就走了。

“嗐，这孩子真是客气，七巧你尝尝，味道挺好，比炸猪皮好吃。”

齐老三买酸笋回来了，海珠已经把魔鬼鱼片好了，她把酸笋洗洗，煮道水去了咸味泡在冷水里，不烫手了切片。

锅里倒油，油热下葱姜蒜和两三颗花椒，酸笋爆香后该添水了，她拿勺子的手一顿，脚尖一转弯腰揭开了瓦罐盖子，在冬珠不解的眼神下舀汤倒进锅里。

“我们的汤待会儿再煮，我留的有鱼肉。”海珠笑笑，用鱼汤煮鱼肉更香一些。

酸笋鱼汤出锅了果然没让她失望，汤水微酸偏鲜，不是开水煮汤能比的。

两桌人点的菜先后端上桌，又来一家带小孩的客人，也是李掌柜介绍来的，海珠心想这人挺讲信义的，说得出做得到。

那就一起发财咯。

第69章 你是韩提督的义女吗

天上无月, 锣鼓声响在漆黑的夜色里响起，夜里巡逻的守卫当值了。

杜小五下值后衣裳都没来得及换，空着肚子直奔海珠住的青石巷, 路上遇到同僚喊吃饭也拒绝了。

有守卫巡视, 夜间也安全，巷子里的人家门户大敞，大人坐在院子里吃饭，吃饱肚子的小孩就在巷子里疯跑, 撞上人摔个屁股墩也不哭, 爬起来继续跑。

“小孩, 海珠住在哪家？”杜小五拉住一个小子问。

“海珠姐呀，就在巷子中间，你一直走, 哪家的饭菜最香就是了。”

“她家院子里有灯笼, 最亮的那一家就是。”刚去买了海胆蒸蛋的小丫头补充说。

杜小五明了，他循着光找过去，到的时候正逢一桌食客离开, 院子里还坐着三桌人, 昏黄的灯笼下他们低声说着话，不喧哗不吵闹。有一瞬间他觉得走错了地, 走到别家的庭院里来了。

齐老三认出了他, 走过去问：“官爷是吃饭还是找海珠？”

“还有菜吗？”杜小五往里走。

“小黄鱼和魔鬼鱼卖没了，虾蟹蚌和海胆还有的。”

海珠闻声走出来，说：“三叔你忙你的, 我来招呼小五哥。”正好包间腾出来了, 她领着人进去，问他吃没吃饭。

“给我煮一钵汤, 蟹肉豆腐汤就行，再煮一碗米粉。”杜小五往外瞥了一眼，说：“我要的东西……”

“留着呢，你先坐着，我去给你拿。”海珠出门，厨下没有豆腐，不过离街不远，烧瓢水的功夫就能买回来。她让齐老三跑一趟去买两块儿豆腐，自己提着灯笼回去一趟，择一半海参装桶里提来给他。

风平看他大姐进来，问烧不烧火。

“烧火，我再做个菜就准备我们自己的饭菜。”蟹肉豆腐汤要用猪油，海珠从桶里拿两只生蟹，沿着蟹背撬开，掰掉蟹腮蟹胃，冲洗干净从中间剁开。

“大姐，锅里的水烧干了。”风平喊。

“来了。”剜两小勺猪油扒拉到锅里，凝固的猪油化开下姜片，姜爆香了倒螃蟹翻炒，海珠见冬珠看得认真，说：“还剩三只蟹，待会儿让你来炒？我们自己吃。”