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还有将鲜虾剁碎搓成了?虾球，插上一片片洗净的?百合, 叫做“锦上添花”。

总之?在上了?一批时令菜的?同时, 趁机将一些成本高?的?菜，还有要到隔壁卖的?糕点, 全都撤了?下去。

而隔壁的?装修也相?当?的?有意思?。

糕点铺子做的?是窗口设计的?装修。

店内分成了?两半，一半是一个延伸到窗外的?窗口。小晴的?阿娘在这个窗口，售卖直接带走的?糕点。

而另一半的?店里，则放上了?小圆桌, 供食客们在现场吃糕点。为了?不让店里显得太狭窄, 钟菱特意在买带走的?糕点的?那一边，开出了?柜台式的?窗口, 既可以展示糕点的?种类，也开阔了?店内的?视线。

除了?小食肆之?前常规售卖的?枣泥酥一类的?糕点，荷花酥和桃花酥是限量售卖的?。

而周芸照片的?面果，按照钟菱的?意思?，是先不卖，留一手以后再售卖。

因为她想到了?更适合会试期间售卖的?糕点——定胜糕。

这个名字，一听就很吉利！

而且最关键的?是，人家就叫这个名字！绝不是钟菱胡诌出来的?。

定胜糕两头大而中间收束，一开始可能和糕点师傅的?模具有关系，但是钟菱在试吃的?时候，越看越像银锭子，越发觉得手里的?定胜糕更加美味了?。

定胜糕起源于江南一带，是用粳米粉和糯米粉混合，在模具中定型后，上锅蒸出来的?。

大多会添加红曲粉，染成红色，就更加的?喜庆了?。

其中的?馅料用的?是周芸独家定制的?豆沙馅。

香糯绵软，甜而不腻，不仅好看，味道也相?当?不错。

钟记糕点铺子开业，那四散开的?糕点香，就是最好的?招牌。

钟菱找钟大柱帮忙，定制了?一排专门放置糕点的?竹架子。

竹夹子呈倾斜的?阶梯状，可以很好地向食客展示出糕点的?样子。

光是一排浅红色的?定胜糕往窗口那么一方放配上一旁钟菱写的?龙飞凤舞的?“定胜糕”三个大字，就足够吸引人了?。

“我还有点紧张呢。”

周芸一早就起来准备糕点了?，这会和钟菱一起布置好了?店铺，她站在店门口，有些感?慨的?望着?这像模像样的?铺子。

钟菱刚将两盆她并不知道名字的?绿植挪了?个位置，此时正撑着?腰擦汗。

“紧张什么啊，等他们来尝过之?后，就知道京城里有你这个白案师傅，是京城人民的?福气?。”

周芸被她逗笑了?，忙催促道：“快回去添衣裳吧，可别冻着?了?。”

刚刚收拾的?时候，钟菱嫌褂子太厚实?了?，仍在了?后厨，此时一闲下来，风一吹还真觉得有些凉意。

糕点铺子有一条通往二?楼的?楼梯，而小食肆的?后厨里也有一条楼梯。

两边的?后厨没有完全打通，而是开了?互通的?门，方便交流。

来日等二?楼装修好的?时候，钟菱想要在店里也开一个门，方便小食肆的?食客上二?楼。

以小食肆现在的?载客量，光是一楼一层，已经有些不够了?。

开二?楼，势在必行?。

因为上了?新菜谱的?缘故，钟菱也不敢离开后厨，她一直在店里和后厨来回跑着?，及时收取反馈意见。

因为钟菱的?食肆，一开始就是以新奇出名的?。

因此食客们的?接受度还是相?当?不错的?，也有一