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根旺而白, 扁浦粗壮，苗挺叶绿, 秧龄适中, 均匀整齐。

一般来说，水稻在移栽的过程中, 需要注意的点也比较多。秧苗扎根在土里, 根系伸展, 深入土壤。扯出来的老根移栽到大田后基本上都会慢慢死亡。只有那些新发的白色短根，被移栽到大田之中才继续伸长。所以白根有多少是秧苗回青的基础。

而取蒲粗壮的秧苗, 又是一处关键。

腋芽发育粗壮是有利于早分蘖的。扁蒲秧体内贮藏的养分较多，移栽后这部分养分可以转移到根部, 使秧苗移栽后发根快，分蘖早、长得快又强壮。

保持叶绿苗挺就不必说，叶越绿越容易堆积有机物，更有利于植株促进早发。

这些是育秧的基础，也是挑选秧苗栽种最根本的地方。这里头弯弯道道很多，十分细节。不仅仅苗本身，育秧时长其实也有讲究，千万不能操之过急。

正常来说，秧苗发育成熟是需要一个月以上时间。不同的育秧方法会对育秧时长有不同要求。旱发的秧苗是四十到五十天，水田育秧的则大概是三十五日。少于这时长，移栽的过程中会影响秧苗整体质量。还是那句话，秧好一半稻。

秧苗整齐就更好理解了。肉眼可见，观察秧苗植株。涨势整齐的才会少脚秧和病秧。

这是一种后世多次试验后，总结出来的科学筛查方法。可以很大几率地降低收成不好的概率。用一种较为精准的起点，直接定性了后期高产的结果。

当然育秧要注意的点，王姝没有办法跟这些佃户一一解释，只能亲自检查秧苗的状况。

不过佃户们不愧是常年种植水稻，即便不懂农学上的标准，也知道什么样的秧苗会长得好。北郊这边整体的育秧秧苗结果还算不错。基本上存在的病弱秧苗，全被挑出去了。

“主子，这些秧苗没问题吧？”王辉见王姝蹲在一堆秧苗中看了半天，有些摸不准她在看什么。

王姝拍拍衣服站起来，还算是满意：“没问题。”

得了她一句准话，王辉心里也是欢喜的。

王家的小主子年岁不大，接触短短不到一个月，也还是叫下面人也看到了不少王姝身上的品行和性情。他们的新主子看着脸嫩，却是个极有主意的人。性情也沉稳且有成算，对地里的活计也颇懂。完全不输她的父亲。王家有这样一个新主子在，倒不了。

王姝不知他心中欣慰，只是嘱咐王辉，至少要等秧苗长一个月再拔出来用。

“老奴省的。”王辉点点头，引着王姝将几个育秧田转了一圈。

转悠了一圈儿，转眼就一上午过去了。

再召集庄头和几个主要佃户重点商议了施肥的事项。王姝既然已经插手，必然要将一套科学的方法切实地落到实地。她手把手地跟佃户们确定施肥的时间节点和施肥的剂量。不厌其烦地阐明施肥的重要性和剂量的注意要点。势必要做到通俗易懂，让佃户们了解其中缘由。

虽然严苛地规定了剂量，但王姝并没有要求分毫不差：“……虽要求施肥，还是得根据实际情况来。根据植株的具体性状，做出合理的应对。不能一味地加大施肥剂量。有时候剂量过大，也可能会出现植株过肥烂根的情况。”

王姝以园艺作比，种过地的自然也能理解。

“老奴省的，主子放心。”

王辉盯了这个庄子十来年，一些事情自然也清楚。

这一商议便是一下午。因为王姝讲的很细，基本将几十年实验过程中遇到的可能状况都予以说明，并将应对方法也给