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来是为了自己。

余霜心里划过一丝暖流，他摇摇头说：“不怕了，我本来也没害怕。”

说到后面，余霜声音可以说是很小了。

秦晚笑了笑，不去纠正这些，他说：“累吗？要不你坐到车上我推着你。”

余霜连忙否决：“不用，不用。我走就行，不用你推。”

开什么玩笑，就秦晚这身材还推他？也太勉强了吧。

听出了余霜的言外之意，秦晚突然胸中这一闷，但也没强制证明什么，反正他迟早会证明的。

半个时辰后两人来到镇上秦晚租的摊位，这一条道上的摊位多数是镇上住户在自己房子后边搭个棚子，租金可以按天交，也可以按月交。

只是按月交比按天交便宜，秦晚一下子交了两个月，按计划是十天前就应该把摊子支起来了。

余霜听后惋惜：“白白损失了十天的租钱。”

秦晚也觉得可惜，但事发突然谁也没想到。他说：“没关系，我会把损失的租钱再赚回来。”

余霜仗着天黑秦晚看不见，他翻了个白眼说：“你还是不要说大话了，告诉我哪里可以取水，我先把汤熬上。”

秦晚：……好吧，事实胜于雄辩，他努力赚就是了。

棚子旁边有个侧门，秦晚拿出钥匙打开后，对余霜说：“这是摊位主家的院子，里面都租给别人了，他们会前面门走。我们就从这后门进去，中间有口井，我去提两桶水来。”

选这个摊位看中的就是院中的这口井，不然秦晚也不会选人员复杂的大杂院外边的摊位。

羊肉出门时就泡在凉水里，现在时间上刚好，泡除血水，熬出来的汤才更鲜美好喝。

现在再用井水洗两遍，余霜在做的这些的时候秦晚架上特制的大铁锅，棚子里的灶台都是秦晚租下摊位后自己另外找人砌的，又去抱出一直存在后院杂物间的柴火，

羊腿骨是昨晚在家里就熬上的，小火慢炖至走前才端出来，腿骨已经敲开现在和羊架骨、羊肉、羊杂一起放锅里，再放上秦晚调制的香料。

熬汤的时候余霜看着火，秦晚一手提一桶的碗筷去井边洗。

羊肉和羊杂熟了以后，余霜将其捞出放凉，然后切成薄片放在盆里备用。

天色在忙碌中渐渐亮起来，羊肉汤的味道也浓香飘远。

首选受影响的就是住在附近的人，天刚亮起，还没睡醒就被这羊肉汤的香味搅地睡不着。

对面铺子的门被从里拉开，走出一位哈气连天的中年男人，他一边系着衣带一边抱怨道：“大清早扰人清净。”

说着又打了哈欠，用手擦掉眼角挤出的水后，问余霜：“新来的？”

余霜一脸局促，看了看秦晚，点头答道：“是。”

秦晚笑着上前说：“独家秘制羊肉汤，孙老板要不要来一碗？”

“什么老板，叫掌柜就行。这汤怎么卖？”

孙掌柜伸着脖了左看右看，对这味道早就口齿生津了。没办法，味道太霸道，想装闻不见都没办法，而他又长了一张好吃的嘴。

“清汤每碗1文，加羊杂5文，加羊肉8文。孙掌柜第一位客人要是加羊肉的话，给您多放羊肉。”

秦晚的态度不卑不亢，没有乡下人第一次到镇上做生意的紧张与讨好。

孙掌柜意外地看了秦晚一眼，随后笑着说道：“你这个人还满有意思的，那就来一碗加羊肉，倒要看看你这味道能不能对的起秘制二字。”

秦晚盛好后端给孙掌柜，说：“葱花、辣子，掌柜需要可以自己放。”

孙掌柜接过也不讲究，站在那先是喝了一口汤，随后细细品味。半响才感叹一句：“好汤。”