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点心,里面有板栗糕和桂花糕,望能慰你思念。”
叶南音贪嘴不是这辈子才有的事,从上辈子开始,她就极爱口腹之欲。
虽然上辈子和谭文森交集不多,不知道为什么,她现在一点都不意外他了解她这点小爱好。
叶小鱼今天不在族里,今天的午饭是孔大厨的,他亲自送上来。
“哟,这是北京庆丰楼里出的点心盒子吧。”
仔细一看,精致的点心盒右边角落里,确实雕刻着花体’庆丰’二字。
“嘿,二十年前我跟着师父学艺的时候还去过一趟庆丰楼呢,他们家专做富贵人家的生意,二十年前一个点心盒子就不便宜,普通人家两三个月的工资呢。”
“我寻思着,我这个小厨子都倒霉了,我以为庆丰楼那几位大师傅当年肯定落不了好,没想到啊。”
见孔大厨嘴巴在说话,眼睛却盯着点心盒子,叶南音指着几样点心:“要试试吗?”
孔大厨嘿嘿一笑,那就试试,他就是想尝尝味儿。
孔大厨拿空盘子把点心盛出来,给叶南音装了一碟,剩下的他就连盒子一起带走了。
见状,叶南音不禁笑了。
孔大厨把点心盒子拿走,也不是一点用处没有。过了几天,孔大厨给叶南音送了几碟和庆丰楼一样的点心过来请叶南音尝味道。
唔,比庆丰楼手法粗糙了一点,但是味道的精髓还是在的。
孔大厨得意:“等有机会去北京,一定要去庆丰楼走一趟,告诉他们,他们的招牌点心我老孔也能做。”
当年孔大厨被师傅带着去北京学艺,本来想送他去庆丰楼打下手,跟着学一手白案功夫。
人家庆丰楼没看上他,请他喝了一壶茶,用了一碟点心,就客客气气地把他请出门。
二十多年过去了,孔大厨现在想起来还生气呢。
叶南音笑着问:“这两年你也看到了,来我们叶家躲灾的人都离开了,你怎么打算的?”
“老实说,我的手艺算不得顶流,要想像庆丰楼那样开店打出名声,难着呢。”
孔大厨笑道:“您要不嫌弃,我就在您家待着,还能干个十几二十年,等老了就在您这儿养老。”
“你不想再回单位?”
孔大厨摆摆手:“没那个机会了,就算有那个机会我也不想回去,我在这里住惯了。”
孔大厨说话太客气,他的手艺还是非常不错,有几道拿手菜尤其做得好,他愿意留下,叶南音肯定欢迎。
和叶南音说透了,孔大厨心里也放下一件大事,以后就好好待着吧。
孔大厨下去四方园,叶小鱼立刻喊:“师父,我买了两条肘子回来,咱们今天烧肘子吃。”
“哟,你今天的肘子买得不错,新鲜!”
“是吧!”
师徒俩凑一块儿,研究肘子去了。
晚上萧瑟的秋风吹了一夜,第二天早上起来,昨天还挂在枝头的桑树叶子落了一地。
叶平江带着两个徒弟去地头捡老桑叶,这可是味好药材。
几天后重阳节,叶家族人冲上山,今年抢桃子的人少了,大家兴高采烈地去摘枝头的大桃子。
这么多桃子也分不完,下午孔大厨领着一群人分工合作,熬了好几桶的桃子酱,又做了好几柜子的桃子罐头。
叶南音选了一些,叫叶小鱼装了一箱子给谭文森寄过去,算是礼尚往来。
这一箱子桃子酱和桃子罐头寄过去,谭文森给叶南音寄了一箱子衣服过来,十多件长短款式不一的外套,全是羊绒制成。
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