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生津，胃里还暖暖的。

“都说煎炒烹炸煮熬炖溜烧，可是我在之前的几个朝代幻境里，吃的大多都是水煮的东西。”姜烟大快朵颐。

清朝离现代最近，她倒是没有什么饮食上的不适应。

甚至八大菜系其实也从清朝才形成这样的说法。

毕竟，川菜在大部分人的眼中，特色菜以麻辣为主。但是在明末清初辣椒传入中国之前，四川那边还是以甜口为主。

否则，宋朝的苏轼也不会有嗜甜的口味。

更不要说在宋朝之前，姜烟吃过最好吃的，大概就是用豆酱炖的肉了。

炒锅的出现，让中华饮食出现了另外一种可能。

柳永用筷子熟练的剃下骨头上的肉，说：“那是。我幼时在家中看古籍，姑娘可知这天下‘炒’的第一样东西是什么？”

姜烟忙着剔鱼刺，头也不抬的摇头。

看她这幅样子，柳永顿时翻了个白眼。

“炒鸡蛋！”

柳永道：“《齐名要术》中便有以铜做铛，以芝麻油炒鸡蛋。我小时候嘴馋，还吵着要家里做芝麻油炒鸡蛋。”

“想来是没有得到什么好。”陆游在旁边轻笑，比起柳永，他要显得斯文很多。

只是时不时就提醒姜烟吃羊肉。

“如今的羊肉大多都是商人从辽国买来的，也正是如此，羊肉贵，鱼肉则花样更多。”

北宋失去了燕云十六州，可不仅仅是没有了国土。

连带着羊肉也成为了难得一见的好东西。

送到汴京来了，那也是价格匪浅。

因此，没有了羊肉，猪肉更贱的情况下，临河的都城，鱼肉就成为了最好的选择。

“没想到，政治还会影响到这么多地方。”姜烟很喜欢吃鱼羹，鲜得舌头都要没了。

桌上除了有牛羊肉，还有不少果脯和点心。

考虑到之后还要出去走走，姜烟只吃了个七分饱。

柳永倒是走的时候还不忘提着一壶酒。

走出酒楼，外面的喧嚣热闹简直是扑面而来。

姜烟不用去管身边的人未来是如何走向，更不用担心北方铁骑的马蹄和长刀。

只幻境中这一时半刻，短暂的做个北宋人，体验一番几百年前的夜市。

比起柳永直接领着人就往自己熟悉的地方走，陆游显然是个更好的导游。

“历来都有宵禁，大宋虽也有，可相比前朝就要灵活得多。”

陆游指着来往行人，对姜烟说：“唐朝以坊市划分，宵禁后坊门关闭，禁止百姓在街道上通行。大宋虽有三更的宵禁，可有时也并非不能通宵达旦的欢庆。”

“可以玩到第二天？”姜烟震惊。

她在上一个幻境里倒是没有注意到这一点。

所以，宋朝人的夜生活真的很丰富？

“若是有精力，也可。”陆游颔首：“只是店家不一定有这个精力了。”

说着，陆游又指向左侧：“前面便是金明池，若是白日来看，会更好看。不过，夜间也有一番趣味。”

姜烟到这里，突然想起来：“您怎么那么清楚？南宋不是……没有开封了吗？”

作者有话说：

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