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“菜品是好久没换过了。好不容易来了一次新品,我特地带客人来吃,味道是一言难尽。”老客人叹了口气,“我啊,从李心思在的时候就开始吃迷踪,这些年来,一个月至少来个两三次,看着迷踪改来改去,越改越从众,越改越没了个性,多少是有些心疼的。唐总在的那会儿……抱歉,你看我哪壶不开提哪壶。”

“是我们这边没做好。”唐彦道,“您说得对,我母亲还在的时候,李师傅还在的时候,不是现在这样。”

他让接待送上了一份伴手礼。

里面是一瓶来自张北酒庄的赤霞珠。

“感谢顾先生这么些年,还愿意照顾迷踪,等待迷踪。”他说,“也希望您再给迷踪一些时间,迷踪会好起来的。”

*

迷踪之前的两位主厨,有一个是川菜系转鲁菜系的大厨,总是不自觉地会带上川菜的手法,上次姜危桥吃辣过敏后,厨师自己不好意思已经请辞了。

剩下的唯一一位主厨,则是很年轻的一位鲁菜师傅,也不是说他不好,就是小心谨慎过了头,严格按照迷踪之前的菜谱做菜,一旦要研发新菜品,他压力就会很大,很容易翻车。

唐彦接手后,已经暂停了新品菜上架。目前这两个新品,还是黄理全时代强硬要求上架的不成熟品类。得到的评价自然不好。

本来指望胡师傅能从分店过来,扛一扛困难,但是就是姜危桥说的他一时心软,结果导致现在迷踪的短板问题一直没有解决。

而这个短板,是致命的。

目前分店已经准备歇业,对外宣称是装修翻新,其实唐彦已经决定把分店调整为一家大众型鲁菜馆,迷踪分店现在的地址作为一号店,在完成筹备后,年底对外开放。

现有分店的会员卡已经陆续退费,不想退费的已经转入总店会员体系。部分客流必然会丢失,但是还有一部分客流会回流总店。

总店的财务问题、人员问题、菜品问题,甚至是客流问题都已经基本解决。

最重要也是最核心,更是最难解决的问题——菜品,或者说主厨问题必须提上日程。

可是……

这个世界上哪里有第二个李心思呢?

之前博涵说有李心思的消息,真的是惊喜了他一下。可是……

*

店里的事情扫了个尾,基本打烊。

姜危桥拿了车钥匙出来,准备接唐彦回家,就看见唐彦在门厅发呆,眉心蹙起,不知道是又在为什么发愁。

这是一幅美丽的景色。

就像是他下午出门去接唐彦时,远远地瞧见唐彦归来那样。

他诧异于自己曾经与唐彦在一起的时候,没有认真仔细地欣赏自己的爱人年轻的模样。

以至于分别后,在无数个日日夜夜里,当他过于孤独,想要去重温那样的日子,去描绘记忆中唐彦的模样的时候,往往缺少了很多很多细节。

还好,他终于走到了现在,走到了能跟唐彦再次相遇的这个现在。

姜危桥上前去,轻轻抚平唐嫣西装上的褶皱,调笑道:“Boss,打烊了,咱们回家吗?还是出去逛逛?”

唐彦回神,看向姜危桥。

刚才博瀚的话在耳边响起。

——三千万,谁能不动心。

是啊,谁能不动心呢?

姜危桥早就提过他收到过多方面的委托……只是自己没把唐越彬算进去而已。

心里隐隐松了口气。

姜危桥对自己如此殷勤体贴的答案找到了。

顺理成章到如此理所当然。

本身就是一场暧昧游戏。

约定好了的你情我愿。

可是为什么……

“你是不是还在为主厨的事情发愁?”姜危桥

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