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趁着今晚清闲就想试试。

她琢磨了一会儿，这种肉干没有肉的纹理，应当是用肉泥做的，也没有任何的肥腻感，那只能是瘦肉。

瘦肉搅打成泥，先试上一两回吧！

肉泥稍微要腌制一下，因为不知道配料，只能自己瞎琢磨，好在家里有大姐，给她的建议是第一次简单的提出咸味和肉香便好，等吃过之后再决定第二次要加什么。

腌制好的肉泥，均匀的铺在铁丝网上，再用蜂蜜水薄薄地刷上一层，就要进土窑第一次烤制。

那肉干的嚼劲和香味，应该不是一次就能烤出来的。反复地烤制和反复刷蜂蜜水，一次一次的试试呗。

从黄昏到晚上，第一份烤肉干出炉了。

林巧儿切成了小方块，让全家人都来尝尝。

虽然说还不能和府城的相比，但是成家的猪肉品质好，蜂蜜也不错，味道自然不可能差！这小东西全家人都还挺喜欢，就连一向不爱吃零嘴儿的成正业，也一会儿过来拿一片一会儿过来拿一片。

林巧儿挺惊喜，还请大姐尝了尝提出了改良建议，成小兰不会做这些零嘴，但是对味道把控还是很清楚的，在腌肉那一步添了两位料，林巧儿连忙记下来，准备下次试试。

成正业问：“有起了名字吗？这肉干。”

林巧儿笑道：“没呢，我那天也忘记问了，估计她自己也没记得，随意在炒货零食铺买的吧。”

成正业：“那没事，后天咱们去府城找找看，你要喜欢，多买些回家来。”

林巧儿点了点头，她看向那一盘子的肉干，成就感满满，对于即将推出的新产品，也多了一份信心了。

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次日，蜜味观纵火一事终于尘埃落定。

永芳斋无从狡辩，生意一落千丈。

从前熙熙攘攘的铺子门口如今竟十分荒凉，门可罗雀，免不了令人唏嘘。

其实在蜜味观开业之前，因为长年没有竞争对手，永芳斋的点心缺斤短两、价格十分不公道，但无奈逢年过节总需要这些小东西，让他们赚了几年黑心钱。虽然蜜味观之后有所改观，但不用心做生意，只是钻到钱眼子里去，又如何能将生意做好呢？

更可怕的是，不管做什么活计或者生意，最重要的是心要正！

倘若连心都黑了，那指望老百姓给你买账？

啊呸！做你的春秋大梦吧！

作者有话说：

最后一句话也送给现在的无良商家！！

这肉干是啥都知道了吧！快来点菜提供灵感啊！

20个红包，一半一半，明天见！

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第124章 蜜汁肉脯

◎（1更）杀一杀价格，再盘过来不迟。◎

八月底, 林巧儿和成正业又去了一趟府城。

在那之前，永芳斋已经把转让的告示贴出来了。

成正业没亲自出面去谈，而是找了个信任的伙计去, 他们不仁，成家也不想出高价。