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厨房现在不用了,程石南又用稻草厚厚的将厨房屋顶铺了下当柴房用四周加了固下。
免得下大雪压塌到时候柴火湿了就麻烦,卫秋麻利的揉好面醒着然后准备配料!
先把肉剁成沫,下锅煸炒出油成金黄色,放入谢阿么送过来的大酱。
炒出浓郁的酱香味,在加入蒜末,葱白段,辣椒沫,锅边淋上酱油醋,一点糖提鲜!
香味瞬间飘出屋外,程石南闻到浓郁的香味儿肚子响了一下。
手上加快了动作想早点收拾完,这边卫秋将熬好的臊子,盛了出来放到炉边这样也不会凉。
在桌上把醒好的面擀薄,叠好切成长条,撒上面粉拽了拽增加面的韧性。
水烧开下入面条,等面条好了后捞起放入大碗中,然后撒上一把青菜烫几秒捞出。
和肉臊子一起放进碗里,这样一碗简单又好吃的手擀面就做好了。
“石哥,洗手吃饭了。”外面天已经黑了下来,程石南正在后院里把鸡喂了,赶进笼子里关好。
听到声音快步走前院进了屋,卫秋将面端给他。两人端着面围着热烘烘的炉子,一起呼噜呼噜吃面。
“怎么样好吃吗?这个辣味吃得惯吗?”卫秋好奇的看着程石南。
程石南大口吃着面额角冒汗,嘴下的速度却没慢下来吃得贼香……
“好吃,不是很辣!”
“那就好,”卫秋笑着点点头。
本来卫秋原以为这里是没有辣椒的,结果发现有只是没人吃,而是作为观赏植物来看的!
还有就是作为药材治疗伤寒,赵大夫开的药里就有它后来空闲时卫秋问程石南才知道!
原来是几十年前战乱平息后,番邦上供奇特的贡品里就有它叫做番椒。
而且颜色红彤彤极为喜庆,当时皇帝也十分喜欢,后来大面积种植作为观赏植物!
这种番椒十份耐寒好种,还能驱寒作为药材,发展到现在药铺,一般大户人家都有这个……
第10章
有了辣椒这段时间,卫秋渐渐的做菜就开始加干辣椒,程石南也接受良好!
今晚的手擀面,程石南特别喜欢吃面筋道爽口臊子鲜香浓郁。
加青菜一拌扑面而来的麻辣醇香,让人胃口大开两人吃的头也不抬。
等程石南吃完卫秋最后也没吃完实在是太撑了,所以最后碗里的面被程石南接过几口就消灭了。
两人吃完都有些撑洗完碗后,程石南给卫秋裹了裹棉袄拉着他在院里走走消消食。
散完步俩人洗脸一起泡脚,没办法他脚凉晚上也老是睡不暖和多泡艾草水也有好处。
泡完脚程石南先给卫秋擦脚,然后自己出去倒水回来吹灭油灯。
上床将人捞过来抱在怀里,脚伸出去给他暖脚,卫秋已经习惯他的这些动作。
十分配合的滚过来,然后伸脚让他夹住舒服的闭上眼睛睡觉。
有时候他在怀里多滚两下,程石南就会习惯性拍他后背直到睡着。
今晚也是这样他多动两下程石南,又轻轻的拍后背像哄小孩一样,卫秋开心的闭上眼睛酝酿睡意。
等他睡着后,程石南放下手将人搂了搂,低头偷偷亲了亲他嘴角满足的睡了。
第二天天气不好,风刮的特别大,卫秋闲着没事在家折腾烤蛋糕吃,原因是……
程石南去孟全去家了,昨晚他们后院一
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