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提成的事以后，店里每天的毛利明显多了。

但随着旁边新开的饭店越来越多，势必会争抢他的利润，林羽想，他必须得维持住甚或增加饭店的利润才行，将它的作用发挥到最大。

……

饭店里来过的这位“奇怪”的客人，是韩冬生。

这个周六的上午，韩冬生都在矿泉水厂里忙碌。

眼看着试生产在即，各种事都需要他拍板。

中午，厂子里放假了，除了必须留人值班的岗位，一下子安静了下来。

韩冬生处理完手头的工作，出了办公室，就直接让刚上任的司机，开车把自己送到了工厂区。

矿泉水厂距离工厂区有二十来公里，路上很通畅，他打了几个工作电话，就到地方了。

下车后，韩冬生让那司机不用等，直接放假，他自己则简单看了看四周，就直奔此行的目的地而去了。

既然已经做了决定要主动，韩冬生就不打算拖下去。

林羽没在饭店里，倒是让他有些意外。

他很有耐心地等了一下午，没等到人，但也没太失望。

难得有空，了解一下对方的家庭和工作是必要的。于是他仔细看了菜单，点了两个符合他口味的菜，虽然因为洁癖发作一口没动，但看菜色，厨师的功力还是不错的。

只是“惠民小吃”的条件实在是过于简陋，除了在工地没办法，他还没见过在活动板房开饭店的。

饭店内部的装修也几近于无，只用墨绿色的绒布做墙纸，厨房有墙板隔着，看不见什么样，饭店内部只放了四张大圆桌和四张小方桌，就算全坐满，也不过五六十人，就算翻台率够高，算下来一天利润肯定不会太多。

服务员只有一个，年纪小小的，没什么心眼儿，看人总是直愣愣的。厨师伸头出来打量了自己两次，看着倒是挺整齐的，就是脾气似乎不大好，两次看他都是不太高兴的样子。

他不知道这是侯小红对他好奇，更不知道孙福禄最引以为傲的厨艺在他这里受了挫，老头心情很差。

不过好在看起来干干净净的，在这里坐着不吃饭也还舒服。

韩冬生坐了一下午，应该是因为周末工厂放假的原因，来吃饭的客人并不多，但看起来都是常来的熟客，对这里的餐食也都满意。

离开时，韩冬生想，林羽年纪小小的，能耐倒是不小。

虽说只是经营一家小饭店，但看饭店这样子，就知道没少费心思。

何况老板本人不在，这厨子和服务员还是该干活干活，一点不偷懒。

就算没客人，他们也在到处擦擦洗洗，工作做得颇为上心。

能做到这点，说明管理能力是很强的。

小饭店和大公司，虽然规模差异很大，其实在管理经营上是有共通点的。

韩冬生刚接手腾跃食品时，也就比林羽大不了多少，遇到的麻烦不少，他能体会其中的难处。

他觉得，尽管没说过话，但通过老杨的介绍，再加上这几次见面，还有刚去过的小饭店，他好像对林羽有了些了解。