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网红小哥刚才还没注意,毕竟之前去吃麻辣烫的时候,一般都是论斤称的,荤素都是一个价。

顺着人群的视线抬头一看,果然摊子上面用PVC发泡板做了一个价目表:荤菜15元/500克,素菜5元/500克。

这价格不贵呀,难道是要在别的什么地方赚钱?

带着疑惑,网红小哥和助理、文案每人拿了一个小筐子,开始挑选食材。

挑完上电子秤一称:荤菜17元,素菜4元,一碗麻辣烫,居然才花了21块钱?

更过分的是,店家还免费送了他们每人一碗冰镇绿豆沙!

这么卖,确定不会亏本吗?

张金鹏还真没亏本。

别看他素菜卖的贵,其实是因为进价便宜。

镇上还有附近村子里,每天都有人赶集卖菜,张金鹏现在上午没事,经常一觉睡到九点钟,爬起来洗漱一下,然后就跑到镇上去捡漏。

急着回家的摊主们,不想挑着菜回去,通常都会在这个时候跳楼价大甩卖。

张金鹏就买到过一块钱两把的空心菜,两块钱一大兜的油麦菜,还有五块钱半个的大冬瓜——这玩意儿实在太大了,吃都吃不完,而且切开卖不掉的话,过两天就烂了。他摊子上的冬瓜片,基本都是这么来的。

别看是打折菜,却比城里很多超市的菜都新鲜,基本上都是本地老百姓一大早从地里摘来卖的,要不是赶集散场的时候人家清仓甩卖,张金鹏都不好意思跟摊主还价。这么新鲜的菜还要砍价,良心过不去呀。

网红小哥也觉得良心挺过不去的,因为这家麻辣烫不但赠送免费冰饮,调味料也没有另外算钱,最关键的是食材也很新鲜。人均不到二十元、还能吃饱的麻辣烫,他已经很多年没有吃过了。

“唉!果然是大学生,还没学会奸商那一套,麻辣烫这么卖,不亏死才怪!”网红小哥看了摊主一眼,不由暗暗为他捏了一把汗。

被网红小哥牵挂着的张金鹏,这会儿已经笑得合不拢嘴了。

他可不是响应节目组号召,录节目的时候,出摊必须热情好客,他这绝对是发自肺腑的开心。

就连他自己也没有想到,这个开在大山里的夜市,生意居然这么好!营业时间还没过半,他就已经卖出去一百多碗麻辣烫了,再加上啤酒饮料,保守估计,利润至少能有五六百块钱!

也就是说,夜市下半场要是生意还能这么好,一晚上就能赚一千多块钱。

要是一直能这么红火下去,他就不止是月入过万了,而是月入好几万了……

生意实在忙不过来,张金鹏已经打算好了,等稳定下来后,就打电话让爸妈也过来帮忙,到时候他们一家三口可以分头行动,他给熬好汤底,让他爸去镇上摆摊,他专攻夜市和露营基地那边,他妈帮忙洗洗菜、送送东西什么的。

家里两个摊位,一年挣个几十万,不比种地强?

张金鹏这么想,并不是说种地不好,没人种地,老百姓也是要饿死的。只是他爸妈身体都不好,种地实在太辛苦了,相比之下,看着摊子,只需要等着客人上门就行了,现在连收钱都可以二维码收款,比种地轻松多了。

再说网红小哥那边,在麻辣烫摊位上没有发现宰客行为,他还是没死心,决定去另一个宰客重灾区——烧烤摊看看。

晚杜夜市当初设计的时候,为了防止烧烤的味道到处乱窜,影响到别的摊位,单独在下风口圈了一块地,专门给卖烧烤的、炸臭豆腐的、做铁板烧的摊主。

虽然被单独画个圈圈关起来了,但这个位置恰好靠近露营基地,除了夜市之外,还能顺带着做做露营基地的生意,摊主们也就没啥

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