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婆子酸酸一笑,“是,您是清楚,只是京城价额比乡下到底不同....”婆子说的委婉,毕竟沈瑶身份摆在那里,她也不敢过于造次。

沈瑶笑着颔首,“没错,不过我常去府上西北的林子取苗,那里养了不少庄子上送来的鸡鸭,肉食几乎不用去市面上买,此外,每日皆有附近的百姓将家里种的小菜或鸡蛋鸭鹅送来谢府后门,如果我没说错的话,现在谢府后面那条小巷怕是人满为患,你们若有心节省,径直在后巷买一些,其余的再去市集采购,一日不知要省下来多少银子。”

婆子没料到这六夫人年纪轻轻,却是眼观六路耳听八方,“夫人,您说的都在理,只是咱们是大户人家,家里酒席不断,总得在市集上有些门路,久而久之就有了常年合作的商家,一时半会也不好不去人家那里采购....”

沈瑶没功夫与她掰扯,打断她,“无妨,那我换个人采购,换一家买...”

婆子登时不吱声了。

沈瑶手里捏着谢府人事簿册,语气铿然,“我话摆在这里,每日厨房只有三十两份例,谁能做就接,不能做大可离开,本夫人再安排人接手。”

旁人不敢说这话,沈瑶敢说,谁叫六房有底气呢。

婆子看了一眼周氏,悻悻退下了。

周氏站在一旁脸色有些难看,厨房一贯是她管着的,沈瑶这么做也算是断了她的财路,更重要的是弄得她在下人面前没脸。

厨房的管事退下,紧接着轮到针线房的嬷嬷。

厨房的人心有不甘,愣是躲在外头听风声。

这回沈瑶就更不客气了,吃的在所难免,穿得实在是不必如此浪费。

“除了老太太的份例不动,其余人从我起,每季衣裳减去四身。”

这相当于减去一半的份例。

这话一出就是旁边的谢京都大吃一惊。

“瑶瑶,你这也太狠了吧,我担心府上婶婶嫂嫂姐姐妹妹都不干呢。”

嫁妆丰厚的媳妇不把公中那点衣裳份例放在眼里,那些庶出的女孩子手里没有积蓄,全指望着公中每个季度分些衣裳打扮自己。

沈瑶道,“此项必须削减,一个季度八身实在太多了,旧衣穿不完,新衣又连着做,譬如我,衣柜里还有许多新衣穿不过来,至于那些庶出的姑娘,每年江南敬献布料,咱们再贴补几身便是,这叫因事制宜,有的放矢,再说,这里头下人一季也有四身,就更不必要了。”

谢京见沈瑶坚持,也不强求,“成,我都听你的。”

“只是,你可要做些准备,回头府上的女人们可都要视你为眼中钉肉中刺。”谢京开着玩笑话。

沈瑶笑,“我若在乎,就不会接这个烫手山芋了。”

周氏在一旁替她倒茶,“六婶这魄力,我是打心眼里佩服。”

到了第二日,沈瑶再次削减了厨房的菜式,就拿她和谢钦来说,每日三顿,顿顿有十来样菜肴,哪里吃得完,往后,夫人份例减到六样,其他依次递减,沈瑶暗中考察过,足够吃得饱,只是没有以前那么奢华了,怪谁呢,府上既然缺银子,就得缩衣减食。

连着数日,就没几个差事能幸免。

统共算下,阖府每日的开销要减去将近一半。

管事们有怨言吗,自然有,但谁也不敢去沈瑶面前哭穷。

沈瑶已经作了唇枪舌剑的准备,结果三日下来,风平浪静,她问黎嬷嬷,

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