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不是说所有熟食摊贩都不卫生，但确实大多数都不干净。

苏珊点点头：“这个我相信，吉米上次在剧院外吃了馅饼，回家就拉肚子了…”

吉米是苏珊的一个哥哥，不过她说起这件事也不像是很在乎的样子…主要是这时的人对食品卫生都没有太多概念的，就连很多富人的生活环境也不能保证家里烹饪的食物就一定干净又卫生，于是这种事也就无所谓了。

当然，有人讲究这些也没什么，不会被当成怪人…毕竟这是个各种想法都在发展的时代。

薇薇安和苏珊又逛了一会儿，看了一场斗鸡，她们还‘小赌’了一把，真的是‘小赌’，每人才一个便士，赌不同的对象赢——与其说是在赌，不如说是测试谁的运气更好一些。

之后还去坐了旋转木马，这可真是个相当受欢迎的娱乐设施，薇薇安和苏珊排队好一会儿才买票进场。不过这个时候好像还没有将蒸汽机运用到旋转木马上，所以圣诞大集上的旋转木马是靠畜力+人力驱动的，一次也不能上太多人。

在此时这算是非常新潮有趣的玩具了，薇薇安和苏珊坐了一趟，都心满意足。

“瞧！那是什么？”薇薇安四处张望着，忽然看到了旋转木马不远处有一个摊子，摆放了好几个大浴盆，浴盆里盛放着谷糠，一些孩子们就在那些浴盆里扑腾着…嗯？19世纪版海洋球？

薇薇安第一次看那个，觉得真的挺新鲜的…感觉后世挺多娱乐项目，此时都能看到雏形了。或者说，一切当代的流行，都应该有个‘历史悠久’的前身。

“从没见过呢…可惜，似乎是专给小孩子玩儿，只有小孩子才会觉得有意思的那种。”苏珊应该也是第一次见到这样的游乐设施，摇了摇头。

她们之后又玩儿了几种游乐设施，最后苏珊选择了卖咖啡的小摊吃饭，要了茶和三明治。她茶喝的不多，因为出来玩儿，很不方便上厕所。而薇薇安则是从裙子口袋里拿出了一包松饼和一些坚果，然后她也要了一些茶。

“哦，我以为你什么吃的喝的都不会买呢！”苏珊打趣薇薇安。

薇薇安挑了挑眉：“当然不是，嗯，至少茶还是可以的。我想，唯一的问题也不过是喝到树叶泡的水，不是吗？”

和礼兰王国喝茶是比较符合薇薇安的口味的，一般不会加什么，就是普通的茶。放糖奶之类的当然也有，但那薇薇安也不讨厌——过去茶叶很贵，所以有钱人放茶叶也是很吝啬的，茶水就很寡淡，需要放入不少的糖奶调味。但如今茶叶已经很便宜了，就连穷人也大都喝茶呢。

普通的茶水，就是开水加上茶叶，而烧开的水有问题的可能性不大，高温能解决大多数食品卫生问题了。不过此时茶叶掺假，甚至全假的情况还挺常见的。小贩喜欢用各种灌木植物的干叶子冒充茶叶，比较危险的是有的叶子颜色不合适，得用铜绿或者红丹染色。

不过染色叶子终究比较少见，不是因为茶叶商有良心，而是染色也是成本，直接用更合适的干叶子不好么？

当下正是食物造假的第一个高峰期（化学的发展、工人对半成的速食食物的需求等，都推动了这个），茶叶的造假在其中根本不足挂齿。至少相比用铅增甜的葡萄酒，用白垩增白的牛奶，用砖灰增稠的可可，原材料可疑的染色香肠，确实不怎么危险。

苏珊不太了解食品造假的事，受限于传播途径以及食品安全意识的问题，这个时候的人大多对这个没什么概念。薇薇安是现代人，倒是对这种‘近代黑历史’有过一些碎片化的了解。

不过她平常基本不提这些，因为了解了之后除了心里不舒服外，其实也没什么用。

“什么？树叶泡水？我