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为一个喜欢吃的人会灭世。
他也不认为一个即使面对鬼,也能说到做到的人会灭世。
楚非翊一边沉默地想着,一边看着这一世在林天零的带领下逐渐跑偏了的鬼们。
楚非翊沉思的工夫,林天零已经把土豆味的阴气处理的差不多了。
林天零甚至发现,因为一直摄入的阴气过于杂乱的原因,综合调料味的鬼身上各个部分的阴气的调料都各不相同。
瞬间有调料了的林天零:!!!!
林天零先做的是土豆泥。
因为有楚非翊送的蒸锅,土豆蒸熟的特别快,林天零把切好蒸熟后的土豆微微晾后,加了一点从综合调料味的鬼身上挤出来的盐,又加了一些牛奶和做雪媚娘剩下的奶油,然后一起用桃木棍对土豆进行碾压和搅拌,把土豆块变成土豆泥。
直到土豆变成了细腻无大颗粒状的状态,桃木棍跟土豆泥接触起来的感觉更加丝滑,牛奶和奶油完全跟土豆混合,散发出了淡淡的奶香。
林天零把土豆泥放到每个鬼的盘子后,想了想,又起锅加热,加了黑胡椒粉,两勺生抽,做成料汁,小火煮开,等这料汁黏稠后淋到土豆泥的表面。
做好的土豆泥味的阴气看起来格外精致,像是两个倒扣的冰淇淋球,尤其是那个被浇上酱汁的土豆泥的球,赏心悦目地像是某米其林餐厅的摆盘。
每个鬼都分到了两个土豆泥的球。
一个上面有料汁,一个上面没有。
“这也太好吃了,”销魂工作室的鬼们如愿以偿地吃到了土豆泥,立刻被这软糯中带着些甜咸的口感折服,“好吃!”
“我喜欢吃加酱的……”
“不加酱的奶香更纯粹,更好吃……”
不少鬼一边吃着,一边交流着,林天零笑了一下,想到之前答应的销魂工作室的鬼们多吃点土豆,准备做一顿“全土豆宴”。
林天零把处理好的土豆片从水里捞了出来。
处理好的土豆片分成了厚薄两种。
薄的土豆片被林天零用来放到油锅里炸的有些蜷缩,厚的土豆片则是放在平底锅中煎至两面金黄。
做完后,林天零把薄的土豆片取出来,撒上了特别多当作辣椒粉的攻击符,让整个香气在销魂工作室里蔓延。
做完这个炸土豆片后,林天零有些迫不及待地尝了一口。
随着“咔嚓”一声,这土豆片在唇齿间碎成屑后,被慢慢咀嚼,最后咽下。
因为土豆片切的薄,炸过的这土豆片已经变成了焦脆口感,上面挂着辣椒粉,给整个炸土豆片的香中带上了一丝辣。
跟薯片的口感不一样,这炸土豆片咬起来的感觉更劲道更硬.挺一些,加上撒的辣椒粉,比起薯片,味道更像是之前流行的“贵州土豆片”。
但这炸土豆片的辣椒没有那“贵州土豆片”的那么浓重和呛人的辣味,辣的更加香甜,因为是新炸出锅的缘故,土豆片的香味也更加浓郁一些。
而稍微厚点的土豆片,则是被林天零加上调料后又炒了一下,为了入味,林天零甚至放在锅里没拿出来,完美还原了“干锅土豆”。
煎过的土豆双面金黄,外焦里嫩,带着浓厚的干锅的香气和辣味,上面的干锅土豆片一口咬下,口感是微微有些软糯的,那干锅的香气完全浸润到了软糯的土豆片中,让人有些欲罢不能。
而靠近锅底的土豆片则是别有一番风味。
因为靠近锅底,土豆片烤的更加彻底,味道也入的更加彻底。
那原本软糯的土豆微微有些发硬,沾在锅底,夹起一片后,甚至能品尝出香喷喷的锅巴的口感。
林天零尝了一些后,满意地点点头。
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