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【还要卤?!(惊呆)】

【烟熏了还没完??】

【好复杂的做法,这都是怎么想出来的?跪了】

在卤水中沸腾翻滚中,白皙的鸭皮顿时染上了诱人的浅褐色,浓郁的卤香不断往众人的鼻间钻,勾得所有人止不住地咽着口水。

【可以吃了吗可以吃了吗?!(流口水)】

【好香好香!馋死我了啊啊!】

在众人望眼欲穿的等待中,锅里的鸭子卤足了将近四十分钟。

林随遇一直守在边上观察掌握着火候,几乎是鸭子刚一断生,肉质还保持着最鲜嫩的时候,他就立即关火将鸭子拎了出来。

已经完全卤成了褐色的鸭子,汁水不断往下淌,浓香扑鼻,馋得屏幕前的众人口水直流。

【炫!我!嘴!里!】

他们已经迫不及待地啃上一口了,手指都点在了品尝键上,却见林随遇将卤好两只鸭挂了起来,转头架起大铁锅烧起了油。

【???还没好?!】

【我敲!这什么樟茶鸭这么复杂的吗??(我人傻了)】

林随遇将挂起来的鸭子晾干表面的卤汁后,油温烧热到开始冒泡,一手提起一只鸭子就下锅开始烹炸。

他一手提着鸭子悬在油锅上,一手用汤勺舀起滚烫的热油淋在鸭身上面,用淋浇热油的方法炸。

褐色的鸭皮在高温热油的灼烤下,逐渐焕发出诱人的金黄,像是裹上了一层油润晶亮的焦糖蜜汁。

卤香、樟木清香和花茶清香被热油一激,顿时铺天盖地地飘散了出来,整个厨房甚至整个院子都是这股浓郁到极致的奇异香味。

这下不光是直播间的观众馋到口水疯狂直冒,就是在院外扫雪的顾裴安几人都闻见了。

121和大黄狗当即抛下脚下的雪球,光速朝着厨房飞奔了过来。

朴七六几人手里扫雪的动作一下子都加快了不少,一边扫还一边忍不住往厨房张望。

【我焯!好香啊啊啊啊!!!!!】

【馋死谁了!!这谁顶得住!】

【含泪掏出我刚抢到的酱油鸡营养液】

在大家已经馋到考虑要不要先啃一口的时候,林随遇终于停下了浇油的动作,将两只炸好的鸭子沥干油,用刀斩成小块码入盘中。

“樟茶鸭做好了,大家可以尝尝看。”

他这一句话,在众人听来简直就是天籁之音,快馋疯了的众人顿时一窝蜂地扑了上去。

【唔!!!好好吃啊啊啊!!!!!】

【好酥好脆好多汁!好香!香到我一整个灵魂暴击!(猛炫)】

【卤味好香!竟然还能吃出一股淡淡的茉莉茶香!还有樟叶的清香!绝了!】

【不愧是做法超出想象的鸭子!这味道!就问还有哪个鸭子能比!!】

【神了神了!做法神!味道更神!一句话!樟茶鸭永远的神!!!】

得知樟茶鸭的复杂做法后,唐教授几人都惊叹了片刻,嘴里的鸭肉顿时更香更难得了。

美美的饱餐了一顿,林随遇感觉整个人都活了过来。

入冬之后,又连下了两场雪,竹林还是一片青绿的模样,白雪覆盖下的泥土中,却钻出了不少冬季才特有的美味。

想起冬笋那股特有的滋味,林随遇顿时有些意动,干脆趁着这会雪停消融,拎起锄头和箩筐,起身去了竹林。

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