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“这个……应该不是也用来榨汁的吧?”
在他们的印象中, 长得越奇怪的水果, 一般就越不是用来吃的,多半是用来榨汁的。
“不是。”林随遇轻笑了一声, 拿起一个菠萝,清洗干净。
然后从刀架上抽出了一把细长的水果刀,利落地削掉头尾和外皮。
看着削掉皮之后, 菠萝表面露出来的密密麻麻整整齐齐的小坑, 众人齐齐震惊地瞪大了眼睛。
【???好家伙!我以为它长得已经够别致的了!没想到!它还能给我“惊喜”!】
【这这这我虽然没吃过水果但我见过!长成这样的我还真没见过!(战术后仰)】
【有一说一, 这坑长得还挺整齐的, 强迫症极度舒适(buhsi)】
【但是他么的对密恐不友好啊啊啊!】
大家正好奇着,长了这么多小坑, 这水果怎么吃。
就见林随遇抬手,用刀在菠萝表面沿着小坑的间隙斜着划下整齐的一道道。
一手转动着菠萝, 唰唰几下, 手里的刀流畅地将密集的坑完整地斜剔了出来。
前一秒还坑坑洼洼, 眨眼变成整整齐齐的一条条斜着的旋转纹路。
【???还能这样削??!(我惊呆了)】
【是我未曾设想的道路(我人傻了)】
【别说,还怪好看的?有一种旋风舞动的美(?)】
【好香嗷嗷嗷!能吃了吗能吃了吗?!(口水狂流)】
林随遇笑了笑,说道:“等等, 还要先泡个盐水。”
【泡什么???(愣住)】
【是我听错了还是主播说错了?(恍恍惚惚)】
林随遇用行动表示, 他们没听错。
他端出一盆清水, 撒了两勺食盐在里面, 然后把切成块的菠萝泡了进去。
弹幕震惊到当场裂开:
【??????】
【水果泡盐水??!这是什么奇葩操作??!】
【水果不是甜的吗?再不然也是酸的!泡、泡盐水???】
连一旁的唐教授几人都被林随遇这个操作给震撼到了, 看了看泡在盐水的菠萝,齐齐睁大了双眼。
顾裴安沉思片刻,眸光一动,看向他:“是不是这个水果里面含有什么特殊物质?”
他听说过食盐对破坏某些蛋白质酶有效果,猜想他这个举动肯定有原因。
林随遇笑睨了他一眼,勾了勾唇角,点头应道:“你说道没错。”
他解释道:“菠萝里面含有一种容易导致过敏的朊酶,提前泡一下盐水,可以降低这种成分,减少对口腔内粘膜的伤害,免得吃起来‘割嘴’。”
众人还是头一回听说这种说法,闻言惊讶不已。
【水果还会割嘴?(懵)】
【朊酶是什么?菠萝还会过敏?(呆滞)】
【生物狗表示的确有些酶对口腔粘膜伤害性很大!会刺激粘膜破裂出血,感觉确实挺像割嘴的】
【对对对!蛋白质酶的话有些是可以用食盐破坏掉的!】
【原来是这样?难怪要泡盐水!(我悟了)】
【长见识了!(震惊)我只是想吃个水果而已!】
唐教授啧啧叹道:“有致敏酶的水果倒是不常见,小林你要是不说的话,大家还真就要割一回嘴了。”
林随遇笑道:“虽然是这样,但泡过盐水的菠萝一次性吃
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