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都引了过来。
汪老嗅着酒香,看着他面前的陶缸惊讶地说道:“这是米酒?酒香味在大老远都能闻见。”
林随遇笑笑点头道:“是米酒,才酿好,要不小喝两杯试试?”
“好啊!大半年没喝酒了,我还真有点馋。”汪老笑呵呵地应道。
唐教授倒是对他手上提着的那个竹筒米酒颇感兴趣,接过来研究了半晌。
林随遇拿出一个酒盅,舀了一盅米酒上来,倒了三小杯。
见一旁的朴七六和朴七七也满眼好奇跃跃欲试的模样,他轻笑了一声,倒了点杯底递给他俩:“你俩尝尝味道就好了,这可跟甜酒酿不一样。”
汪老捧起酒杯凑到鼻端轻嗅了一口,神色顿时舒展开来,当即赞叹道:“酒香醇厚,香气中还夹杂着一丝淡淡的米香,一点杂味也没有!”
他浅浅咂了一口,眼睛登时一亮:“酒味入口清冽甘醇,温和醇厚的口感包裹着那丝辣意,余韵绵长,这可真是好酒!”
直播间的观众也兴奋好奇地跟着尝了一口:
【还真的是酒味!居然不是很辣!比我尝过的酒好喝多了!】
【嘶~我觉得还挺辣的啊?不过酒香味是真浓】
【没兑水,当然浓!跟这个一比我买的酒就是垃圾(泪目)】
林随遇也浅抿了一口米酒,酒香味确实浓厚,带着丝不灼人的辣意,细品还有点微甜。
自个儿酿的酒就是浓一些,他只在发酵前期加过一次少量的清水,确实算得上是纯酿了。
边上两个小孩见他们三人姿态怡然地品着酒,也想有样学样。
结果,没喝过酒的两人,才抿了一点就几乎辣得呛咳出声,惹得众人笑不可遏。
林随遇品着米酒,心头一动,转身从厨房端出来一盆清水,倒入剩下的米酒缸中。
盖上盖子,又从库房搬来一大捆干秸秆。
大家看着他的动作都是一愣,疑惑不解,就连汪老两人也有点诧异,好奇地凑上前去。
“小林,你这是?”
林随遇笑眯眯地说道:“想起来一个有趣的做法,索性试一试。”
他把酒缸搬到空地上,在上面和周围铺上一层厚厚的稻草,然后点上火。
这把火直接把旁边的唐教授几人和直播间的观众点懵了。
【?????】
【这又是什么神操作???(我惊呆了)】
【见过这么烧叫花鸡的,还没见过这么烧、烧酒的???!】
唐教授也一脸惊诧,看了看一片燃烧的秸秆,又看向林随遇:“小林你这做的是什么?”
林随遇扒拉着秸秆,笑着说道:“煨烧水酒,我也是第一次做,也不知道能不能成功。”
“水酒?”唐教授听过酒和水,还没听说过又水酒的。
“加了水的米酒,其实也就是带着酒香,和喝水差不多,煨烧过后滋味又和喝纯酿的酒水不一样。”林随遇笑答道。
大伙越听越好奇,连米酒都顾不上喝了,直直地看着火堆。
秋风呼呼,秸秆烧得挺旺,不一会儿就只剩下一堆厚厚的黑色的秸秆灰,严严实地盖在陶缸上,散发出袅袅余烟,热意燎人。
林随遇眼见烧好了,放下手中的勾火棍,拍了拍手上的灰笑道:“这个还得再煨上一会儿,我先把白酒给做上。”
【嗯?白酒又是什么??(愣住)】
众人都还没反应过来,只见他又从库房搬出来两个大铁锅和一个硕大的……木桶?
【这什么东西?木桶??】
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