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一个面剂子，两手将面剂子在手中稍微捏转成粗圆条。

放到案板上，双手同时左右开弓，用掌根把两个剂子快速揉搓成细长的圆条。

一堆面剂子，眨眼间就被他全部揉成了条，整整齐齐地摆放成一排，每一根粗细和长度都几乎完全一模一样。

林随遇拎起刷子一面刷上油，两手一端，抄起面排手腕一翻。

倒过来另一面也刷上油，盖上保鲜膜，等它继续发酵。

这一整套行云流水利索流畅的双手操作，看得直播间的观众简直目瞪口呆。

【？？？这真的超纲了！（惊呆下巴）】

【？？？魔法！肯定是魔法！】

【这究竟是怎么做到的？？我眼睛都看花了！】

【比我用激光尺切出来的还要平整？！就离谱！！】

【居然还可以两只手一起？？！】

【为什么这面还能翻个面啊？？】

【简直超出了我的理解范围！！】

太久没做面点，林随遇还担心手生疏了，幸好功夫没落下，眉眼一松。

做面条用的面都醒上了，他拿出面粉，接着做下一道面食。

舀出一大碗面粉倒在料理台上，林随遇右手在中间打旋开了个窝，然后加入一小勺酵母、泡打粉和小半碗的白糖。

再分次缓慢地倒入清水，一边用手搅拌，将面粉搅拌出絮状，再揉搓成光滑的面团。

直播间的观众一头懵：

【怎么还要揉面？刚刚不是已经揉了一团了吗？】

【对啊，桌上不是还揉了一整排的面没用？（疑惑）】

林随遇笑着解释道：“刚才揉的面团是咸口的，待会还要用，这个是微甜口的，而且需要额外发酵，加的配料也不一样。”

【这么讲究？？还分发酵不发酵？（惊呆）】

【还要分甜跟咸？】

【这揉面团不开一门课，我不是很同意（放弃合起震惊掉的下巴）】

林随遇把揉好的面团用手揪成一个个大小均匀的剂子，接着取出刚才冷藏的蛋黄馅，放在一旁回温。

然后抓起一小把干面粉均匀地洒在案板上，再用掌心将揉圆的剂子压扁。

再把面皮反复折叠，用擀面杖擀平，折叠四五次后擀成圆圆的微厚的面皮。

擀好之后，林随遇拿起一个蛋黄馅球，一手托着面皮，一手手指合拢微弯，不停地打圈将馅球包塞进去。

手掌一曲，虎口一收，利落地揪掉上面多出来的小部分面团。

然后双手弯曲，微微合在一起，贴着包好的面团迅速地打圈。

全程不到一分钟，一个面剂子就在他手中变成了一个半球形的雪白又精巧的包子。

直播间的观众看得眼花缭乱，盯着面前这个又圆又光滑的白胖小包子不可置信地瞪大了眼睛。

【？？？！】

【这特么是怎么做出来的？？我也没眨眼啊！】

【真的有这么丝滑吗？？这也太快了吧？！】

【这圆的也太标准了一点！简直比我毕设的雕塑还圆！关键是我还小心翼翼地他么地雕了一个月！！】

【这真的是人手能做出来的程度吗？？（呆滞）】

【今天都是些什么超纲的魔法？！】