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】
【茄盒!】
【那这个是——藕盒?】
林随遇点头笑道:“是藕盒,也可以叫做藕夹,和茄盒的做法是差不多的。”
【还真是藕盒啊!我乱猜的!】
【茄盒好吃!油炸的超香!藕盒肯定也很好吃(流口水)】
林随遇把所有藕盒塞满,接着起锅倒入宽油,等油温升高后,把做好的藕盒一个个放进去炸。
藕盒一入锅,热油迅速滋滋冒泡。
林随遇把藕盒先定型一遍后捞出来,接着入锅继续复炸。
藕盒在高温热油中逐渐变得金黄蓬松,散发出浓浓的诱人馋香。
林随遇估计着火候和时间,把炸好的藕盒捞出来放到一旁沥干油。
炸好的藕盒,不断散发着一阵阵浓郁的莲藕香,混合着肉油炸后的浓浓荤香,瞬间勾得直播间的观众口水直流。
【救命这也太香了!这不得好吃死!(眼泪从嘴里流了出来)】
【幸好我昨天刚抢到了茄盒的营养液!嘿嘿~!(掏出营养液)】
【你居然抢到了茄盒!!这是什么逆天手速狗屎运!!(嫉妒使我面目全非)】
【好香啊!快让我尝一口不然我真的会被馋死!(口水疯狂飞流直下)】
【莲藕居然是脆的?!好酥好脆好香!好!好!吃!!!】
【莲藕好清甜啊!和咸的肉馅好搭!我爱上炸藕盒了!】
【里面的肉好香好多汁啊!莲藕也太脆了叭!】
第82章 手工藕粉
【炸藕盒好好吃啊啊啊!我可以一口气狂炫一百个!!】
林随遇给一旁排排站的四小只也各夹了一个炸好的藕盒。
朴七六和朴七七小手捧着, 香得幸福地眯起了双眼。
121已经开始倒计时还能吃到美食的次数了, 脑海里面小口珍惜和狼吞虎咽天人交战。
林随遇把炸好的藕盒放在一边,接着处理下一道菜。
他把刚才在湖里抓到的那条鳜鱼拿了出来,用刀片下两边的鱼肉,再用刀背刮成鱼茸、剔除鱼刺。
然后在鱼茸中打入一个鸡蛋白, 加少许食盐调味, 再将鱼茸搅拌均匀腌制入味。
林随遇拿起刚才摘的几朵荷花花骨朵,用手轻轻拨开外面的花瓣, 摘下里面小巧嫩黄的花房洗干净。
然后用刀切去花房的底部,再用细小的勺子把花房中间的瓤一点一点掏干净。
最后再把刚才做好的鳜鱼茸用勺子一点点填入荷花花房中。
这一整套操作完全惊呆了直播间的观众。
【这是什么神仙做法??(惊呆下巴jpg.)】
【鱼肉跟荷花还能这样吃??这也太精致了吧!】
【我以为是吃荷花,万万没想到是把鱼肉塞在里面(惊呆)】
【这是人能想吃来的吃法吗??里面那个是还没长成的幼年莲蓬??这都能塞进去?!】
【先一点点掏出来, 再一点点塞进去, 这也太细致了, 好复杂的菜】
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